Leivonta ja jälkiruoat

10 syksyn jälkiruokaa, joita ei kannata jättää väliin Kurpitsa, syksyn kuningatar

7views

Kun sää kylmenee, kuvittelemme vain käpertyvämme peiton alle ja syövämme jotain herkullista. Syksyllä sen sijaan on monia reseptejä, joita kannattaa harkita jälkiruokahalun tyydyttämiseksi tyypillisillä sesongin raaka-aineilla. Tässä on sitten 10 syksyn jälkiruokaa, joita voit kokeilla.

Syksyn tullessa tulee varmasti mieleen kurpitsa, vaikka tähän aikaan vuodesta voi tutustua erilaisiin makuihin: omena-, karpalo-, inkivääri- ja kaneli.

Jokainen alla olevaan listaan ​​sisällyttämämme jälkiruokaresepti edustaa ihanteellista syksyn jälkiruokaa. Haluatpa sitten valmistaa jälkiruokia koko perheen tai lasten ruokkimiseksi, teemajuhliin tai Halloweeniin, olemme valinneet parhaat ideat kotikeittiössä valmistettaviksi, jotka ilahduttavat niin aikuisia kuin lapsiakin.

Syksyn jälkiruoat: omenapiirakka

Kauden hedelmät, intensiiviset mausteet ja karamellisoidut maut antavat syksyn jälkiruokille ainutlaatuisen maun, jonka avulla voimme pitää meidät lämpimänä ja ilahduttaa makua aikakauden tyypillisillä herkuilla, kuten omenoilla, kurpitsoilla, päärynöillä ja marjoilla, mutta myös intensiivisillä mausteilla, kuten esim. kanelia ja muskottipähkinää.

Aloitetaan kauran ja kanelin yhdistelmän tuloksena syntyneestä syksyisestä par excellence -jälkiruoasta, joka ilahduttaa makuaan maullaan.

Tämä jälkiruoka on itse asiassa peitetty kerroksella makeasti maustettuja omenoita, jotka on maustettu kanelilla, inkiväärillä, muskottipähkinällä ja sitruunankuorella. Sen voi täydentää myös vaniljajäätelöllä.

Kanelirullat

Ne ovat kevyttä ja rapeaa välipalaa, joka säilyy jääkaapissa, ilmatiiviissä rasiassa muutaman päivän, joten kaikkia ei tarvitse valmistaa, jos niitä on paljon.

Tämä resepti vaatii vain viisi ainesosaa: vaalean lehtitaikinan, makeutusaineen, kanelin, rasvattoman maidon ja pisaran vettä. Kun ne on valmistettu, ne laitetaan uuniin ja työ on tehty vain 20 minuutissa.

Suklaavanukas ja sokerikakku

Se voidaan tarjoilla suklaavaniljakastikkeen kanssa saadakseen entistä voimakkaamman ja suklaamaisemman maun.

Vanukaskakut tarjoavat kaksi herkkua yhdessä ja koostuvat kahdesta kerroksesta: pehmeästä, tahmeasta suklaakakusta ja paksusta suklaakastikkeesta, joka maistuu aivan vanhanaikaiselta suklaavanukaslta.

Syksyn jälkiruoat: kurpitsapiirakka

Valmistautuminen on olennainen osa syksyä, josta voi nauttia kylmän yön jälkeen halloween-juhlissa.

Se voidaan yhdistää – kuten amerikkalaiset tekevät – täydelliseen makuyhdistelmään, joka liittyy syyskauteen.

Paistettu kurpitsajuustokakku

Tämä resepti muuttaa ylijäämäkurpitsan näyttäväksi, jossa joka siivussa ei ole pulaa syksyn mausteista karamellisoidun Biscoff-keksipohjan ja juustokakkukerroksen maustesekoituksen ansiosta.

Ennen kuin voit muokata sitä suosikkikoristeillasi, ehkä Halloween-teemalla, on suositeltavaa antaa sen levätä yön yli.

Suklaamuffinsseja

Runsas ja herkullinen valmistettu runsaasta suklaataikinasta ja peitetty suklaalastuilla. Tämä syksyinen jälkiruoka maistuu uskomattomalta ja on helppo valmistaa, sopii täydellisesti aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi kuuman juoman kera.

Tämä jälkiruoka on intensiivisen suklaamainen ja valmistettu luonnollisesta kaakaojauheesta, vaniljasta ja kaskadista suklaalastuja, jotka tuntuvat joka puremalla.

Porkkanapiirakka

Porkkanakakku on syvän kuohkea ja täyteläinen. Suuri osa sen mausta tulee ruskeasta sokerista, kanelista, inkivääristä, muskottipähkinästä ja porkkanoista.

Se lisää ihanaa kosketusta, mutta ei ole ollenkaan ylivoimainen. Kakku on tiivis, mutta jokainen haarukka maistuu erittäin pehmeältä ja mehevältä. Etukäteen tehtynä maku voimistuu ja tuorejuustokuorrute tunkeutuu kerroksiin luoden vieläkin herkemmän pureman.

Kastanjakermarulla

Se koostuu murotaikinasta, joka on koristeltu kastanjakermalla.

Toisin kuin ranskalainen Mont Blanc -kakku, jonka pohja on tavallisesti kova marenki tai keksi, tällä jälkiruoalla on pehmeä ja kuohkea pohja, joka sulautuu täydellisesti kerman kanssa.

Omena- ja kanelimuffinssit

Ne ovat erinomainen idea aamiaiseksi, mukaan otettavaksi matkalle tai välipalaksi mihin aikaan päivästä tahansa.

Ne ovat herkullisia ja täynnä lämmintä kanelia ja rapeita omenan paloja, viimeisteltynä sokeripäällysteellä. Yksinkertainen mutta maukas tuote, jota et voi vastustaa.

Kaurapuuro brownie

Paistetut kaurahiutaleet ovat helppo, terveellinen ja herkullinen resepti aamiaiseksi ja iltapäivisin lämpimään kotiin siemaillen teetä ja kirjaa lukiessa.

Cashewvoista, kaakaojauheesta, kaurahiutaleista ja suklaalastuista valmistetut browniet ovat tahmeaa rakennetta, täyteläistä suklaamakua ja täynnä terveellisiä rasvoja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.

Siksi ne ovat täydellinen aamiainen etukäteen valmistavaksi suklaan ystäville.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.