Terveellinen ruokavalio

3 terveellisintä siementä, jotka tekevät annoksestasi ravintopommin. Sisällytä ne valikkoon

7views

Ne sopivat täydellisesti salaatteihin, voileipiin, jogurtteihin ja illallisruokiin. Näkymättömän ulkonäöltään ne sisältävät ravitsemusvoimaa, joka on korvaamaton ”polttoaine” kehollemme. Mitä viljaa sinun tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokalistallesi? Tässä on 3 terveellisintä siementä. Syö niitä säännöllisesti ja huomaat nopeasti vaikutukset.

3 terveellisintä siementä

Siemenet ovat todellinen ravintoainekaivos ja voivat monipuolistaa päivittäistä ruokalistaasi. Vaikka ne ovat olleet olemassa miljoonia vuosia ja muodostavat vankan perustan kasveille, olemme vasta äskettäin alkaneet arvostaa niiden potentiaalia. Näillä huomaamattoman näköisillä jyvillä on äärimmäisen suotuisa vaikutus terveyteen, ja ne tekevät tylsän aterian herkulliseksi ja ravitsevaksi.

Siemenet sisältävät vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi runsaasti proteiinia. Ne sisältävät valtavia kerrostumia, jotka tunnetaan suotuisista vaikutuksistaan ​​sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Ei ole epäilystäkään siitä, että ne rikastavat ruokavaliotasi tärkeillä ravintoaineilla. Ripottele salaattiin paahdetuilla, rapeilla kurpitsansiemenillä tai lisää muutama chia-siemen aamusmoothieen ja huomaat vaikutukset nopeasti. Vain yksi ruokalusikallinen näitä hiukkasia voi parantaa ruokien makua ja ennen kaikkea tuoda monia terveyshyötyjä. Tässä on 3 terveellisintä siementä, joita kannattaa syödä säännöllisesti.

Ihana LINJASIEMEN – juotavaksi, hiuksille ja iholle, kananmunien sijaan

seesaminsiemeniä

Pienet, soikeat siemenet, joiden maku on hieman pähkinäinen, ovat olennainen osa aasialaista ruokaa ja niillä on erittäin laaja käyttöalue keittiössä. Lajikkeita on kolme: musta seesami ja ruskea seesami. Ne sisältävät runsaasti magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Ne ovat myös erinomainen B-vitamiinin, erityisesti B1-, B3- ja B6-vitamiinin lähde. Jälkimmäinen ns pyridoksiini vaikuttaa aminohappojen, proteiinien ja rasvahappojen aineenvaihduntaan.

Seesaminsiemenissä olevilla lignaanilla (sesamiini ja sesamoliini) on tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja ne vähentävät riskiä sairastua hormoniriippuvaisiin syöpiin, esim. Musta seesami puolestaan ​​tukee sydämen toimintaa alentamalla ”pahan” kolesterolin (LDL) tasoa.

Chia siemenet

, joka tunnetaan myös nimellä espanjasalvia, on viime aikoina saavuttanut valtavan suosion. Niitä pidetään omega-3-rasvahappojen ja kehon toimintaan positiivisesti vaikuttavien ravintoaineiden aarreaitta. Kaksi ruokalusikallista näitä jyviä sisältää 9 g kuitua, 4 g proteiinia ja huomattavan määrän hivenaineita, kuten sinkkiä, fosforia, magnesiumia ja rautaa.

Vuoden 2021 meta-analyysin mukaan chia-siementen kulutus liittyy kokonaiskolesterolin, LDL-kolesterolin ja triglyseridien laskuun, mutta myös ”hyvän” kolesterolin (HDL) tason nousuun. Lisäksi on tieteellisesti vahvistettu, että nämä pienet ”ihmeet” alentavat verenpainetta ihmisillä, jotka kärsivät.

Voit nauttia chia-siementen ravitsemuksellisista rikkauksista lisäämällä niitä kaurapuuroihin, smoothieihin, vanukkaisiin ja salaatteihin.

Kurpitsansiemenet

Kurpitsansiemenet kannattaa sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon sekä paahdettujen että kuorittujen siementen muodossa. Ne sisältävät monia arvokkaita ravintoaineita, mukaan lukien: vitamiinit (C, E, B1, B2, B3, B6), foolihappoa, kivennäisaineita (sinkki, fosfori, magnesium) ja antioksidantteja. Ne sisältävät myös tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka varmistavat sydän- ja verisuonijärjestelmän oikean toiminnan. Fytosterolipitoisuuden ansiosta ne auttavat vähentämään ”pahaa kolesterolia” ja vähentämään sen seurauksena sydänsairauksien riskiä.

Kurpitsansiemenet sopivat mainiosti salaatteihin, keittoihin, kermiin sekä terveellisenä ja maukkaana välipalana.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.