Kuumia ruokia

Älä tee lihapullia ennen kuin olet nähnyt tämän reseptin

7views

Ne ovat yksi italialaisten rakastetuimmista ruoista. Niitä voidaan valmistaa eri tavoin, jokaisen maun mukaan. Ehkä et kuitenkaan tiedä reseptiä, jota aiomme ehdottaa ja jonka avulla voit valmistaa tämän ruuan uudella ja herkullisella tavalla. Otetaan yhdessä selvää kuinka valmistaa lihapullia tällä tavalla.

Maukas idea lounaaksi ja illalliseksi

Kukapa ei valmistautuisi vähintään kerran viikossa? Ne ovat helppoja laittaa pöytään, maukkaita, maukkaita ja ne voidaan yhdistää mihin tahansa lisukkeeseen salaatista munakoisoon, paprikkaan ja kesäkurpitsaan.

Kuten tiedät, lihapullat valmistetaan jauhelihasta – tai, kuten haluat -, joka voidaan puolestaan ​​tehdä sian- ja naudanlihasta: valinta riippuu olennaisesti henkilökohtaisista mausta.

Joka tapauksessa on olemassa resepti, jonka avulla voit valmistaa lihapullia eri tavalla, mutta yhtä herkullisesti: valmistusmenetelmä, jota itse asiassa kaikki perheenjäsenet arvostavat.

Keskustelua riittää, selvitellään yhdessä, kuinka valmistaa lihapullia kastikkeella ja juustoraasteella, jotka saavat sekä aikuiset että lapset nuolemaan kyljyksiään.

Lihapullat kastikkeessa juustoraasteella, resepti

Lihapullat kastikkeessa juustoraasteella

Ainesosat

  • 1 kg Jauheliha
  • 1 teelusikallinen Kuivattu valkosipuli
  • 1 teelusikallinen Chili
  • 1 Sipuli
  • 1 Valkosipulin kynsi
  • 2 lusikat Tomaattitiiviste
  • 400 g Raastettuja tomaatteja
  • 1 teelusikallinen Provencen yrttejä
  • 1 teelusikallinen Sokeri
  • parmesaania
  • Persilja
  • Keitetty bulgur

Ohjeet

  • Valmista lihapullat käyttämällä jauhelihaa (tai mitä tahansa haluat) laita se kulhoon.

  • Kaada kulhoon myös suolaa, pippuria, kananmunaa, persiljaa, paprikaa (tai chilipippuria) ja pippuria ja ala sekoittaa kaikkea homogeeniseksi seokseksi.

  • Kun tämä on tehty, alamme muodostaa jauhelihapalloja ja valmistaa sitten lihapullia.

  • Leikkaa sipuli paloiksi ja kaada tilkka öljyä pannulle ja aloitamme sen jälkeen paistamaan 5-7 minuuttia. Murskaa valkosipuli sisälle ja aloita sekoittaminen.

  • Lisää sitten tomaatti ja sekoita, lisää sitten suola ja yrtit. Lopuksi lisäämme sokerin. Ruskista kaikkea 5-7 minuuttia.

  • Aseta lihapullat pellille ja kaada valmis kastike niiden päälle ja ripottele sitten kaikki juustoraasteella.

  • Paista 25 minuuttia 200 asteessa.

Juomia tämän ruuan kanssa

Kun lihapullat kastikkeessa juustoraasteella on valmistettu, voimme yhdistää ne viineihin, jotka sopivat täydellisesti yhteen.

Näihin erityisesti voimme sisällyttää viinit, kuten ja . Meidän ei tarvitse tehdä muuta kuin toivottaa sinulle hyvää ruokahalua!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.