Hyödyllisiä vinkkejä

Aromaattisen ja pörröisen riisin keittäminen: tärkeä ruoanlaittovaihe, jonka monet kotiäidit jättävät väliin

рис
67views

On epätodennäköistä, että kukaan gourmet pitää tahmeasta ja mauttomasta riisistä.

Mutta monille kotiäidille lisuke osoittautuu useimmissa tapauksissa juuri tällaiseksi.

Mihin tämä liittyy? Verkkojulkaisun Belnovostin kulinaarisen alan asiantuntijan, kokin, neljännen luokan leipurin, mukaan monet amatöörikokit ohittavat tärkeän ruoanlaittovaiheen.

Ne eivät paista jyviä, mikä vie lautaselta ihanteellisen koostumuksen ja kirkkaan aromin.

Mitä tehdä riisille ennen keittämistä

Ennen tuotteen laittamista pannulle se on ”käsiteltävä” pannussa.

Kaada pestyt riisimurot paistinpannulle, johon on kaadettu hieman kasviöljyä.

Levitä tuote tasaisesti pinnalle lastalla.

Paista riisiä keskilämmöllä, kunnes riisi muuttuu vaaleanruskeaksi.

Sitten voit aloittaa ruoanlaiton. Tuloksena on täydellinen riisipuuro – mureneva ja uskomattoman aromaattinen.

Tätä lisuketta kuvataan usein seuraavasti: ”Riisi riisille”.

Aiemmin kerroimme, kuinka kokata 1 tunnissa.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.