Kuumia ruokia

Bondiola sinapin kanssa: toisin kuin mikään muu, herkullisin resepti täydelliseen syksyn ateriaan.

67views

Kylmien päivien hyödyntäminen on ratkaisevan tärkeää, ja siksi näytämme, miten valmistat bondiola sinapin kanssaErittäin monipuolinen, helppo valmistaa ja erittäin maukas ruokalaji, josta kaikki tulevat pitämään.

Hyvä asia bondiola sinapin kanssa on, että voit valmistaa sen uunissa tai liedellä, riippuen siitä, miten haluat valmistaa sen. Tässä vaiheittaisessa ohjeessa näytämme, miten se valmistetaan paistinpannulla, yksinkertaisesti ja helposti. Valmistaudu nauttimaan tästä .

Ainesosat

  • 1 kg bondiolaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 punasipuli
  • 1 paprikatanko
  • 1 tölkki tummaa olutta
  • vihreää sipulia tai purjoa maun mukaan
  • 1 pieni kattila kermaa
  • Sinappia maun mukaan

Valmistusohjeet

  • Leikkaa liha paloiksi tai suikaleiksi, marinoi sitruunamehun ja valkosipulin kanssa. Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia jääkaapissa. Brunoise vihannekset, älä unohda poistaa chilistä siemeniä. Laita sitten sivuun.
  • Kuumenna öljyä tai voita syvässä paistinpannussa ja ruskista liha, kun se on ruskistunut molemmin puolin, lisää vihannekset ja kypsennä. Lisää sinappi ja sekoita, lisää olut pannulle, kun vihannekset ovat pehmeitä, ja anna lauhtua muutama minuutti.
  • Kun olut on vähentynyt, lisää haluamasi mausteet, vaikka niitä ei olisikaan listalla. Lisää kerma ja tomaattikastike ja sekoita.
  • Kun liha on kypsennetty bondiola sinapilla on valmis tarjoiltavaksi. Ripottele päälle vihreää sipulia tai purjoa tuomaan raikkautta.
  • The bondiola sinapilla voidaan tarjoilla kermaisen perunamuusin tai rosmariinilla ja pippurilla maustettujen uuniperunoiden kanssa. Tämä liharuoka sopii hyvin myös sitruunalla ja oliiviöljyllä maustettujen tuoreiden salaattien kanssa.
  • Jos haluat isompaa herkkua, suosittelemme bondiola sinapin kanssa leipien välissä. Kukaan ei voi vastustaa tällaista voileipää ja siihen kuuluvaa kermaisuutta. Jos haluat tietää, minkä viinin kanssa tarjoilla, harkitse valkoviiniä, chardonnayta tai sauvignon blancia.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.