Leivonta ja jälkiruoat

Bounty-suklaapatukka on mauton nautinto!

69views

Tiesitkö, että runsas suklaapatukka on erittäin helppoa tehdä kotona! Jopa hyvin yksinkertainen, mutta niin herkullinen! Ei, sitä ei tietenkään voi verrata kaupasta ostettuihin. Tiedätkö miksi? Koska kotitekoinen bounty-patukka on kymmenkertainen. Älä usko minua, sitten kokeillaan sitä yhdessä?

Ainekset:

  • 200 ml kermaa;
  • 50 grammaa voita;
  • 200 grammaa kookoshiutaleita;
  • 85 grammaa sokeria;
  • suklaa – 250-300 grammaa;

Bounty suklaapatukka. Askel askeleelta resepti

  1. Sekoita voi, kerma ja sokeri. Laita tuleen ja hauduta kaikkea miedolla lämmöllä, kunnes se on liuennut, mutta älä keitä.
  2. Poista lämmöltä ja lisää heti kookos.
  3. Sekoita hyvin.
  4. Laita saatu massa lautaselle ja anna hyytyä jääkaapissa 1-1,5 tuntia. Voit laittaa sen pakastimeen, jossa massa kovettuu nopeammin.
  5. Ota kookosmassa jääkaapista ja leikkaa paloiksi, kuten bounty-patukka, ja laita pakastimeen 2-3 tunniksi tai jääkaappiin yön yli. Yritä antaa kappaleelle pyöreä muoto sivuille.
  6. Valmista kuorrute: riko suklaa ja lisää 2 rkl. hajuton kasviöljy. Laita mikroaaltouuniin tai vesihauteeseen muutamaksi minuutiksi. Kun suklaa on liuennut, sekoita kaikki lusikalla.
  7. Kasta nyt kookospatukoita hammastikulla tai haarukalla kuorrutukseen. Anna kuivua jääkaapissa foliolla. Kasta sitten karkin pohja ja anna myös kovettua. Lasi kovettuu hyvin nopeasti, noin 7-10 minuuttia ja siinä se.

Halutessasi voit kaataa sen päälle valkosuklaata, se on vain valinnaista.

Hyvää ruokahalua kaikille.

Reseptin jakoi Zoya Cherkassova

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.