Kuumia ruokia

Conchiglioni kirsikkatomaattien ja sienten kera, taputuksen arvoinen ensimmäinen ruokalaji: makuun ylevä

76views

Kun meidän on päätettävä, mitä syömme lounaaksi tai illalliseksi, joudumme usein kohtaamaan. Joskus emme tee mieli kokata ja valmistamme mieluummin yksinkertaisia ​​ja nopeita ruokia. Muina päivinä meillä on vähän aikaa, mutta silti haluaisimme syödä maukkaita ja vaativia ruokia.

Lisäksi on aikoja, jolloin joudumme käsittelemään tiukkoja budjetteja ja valitsemaan halpoja aterioita. On aina tärkeää saada luovia ideoita koko perheen ruokien valmistamiseen.

Nykyään elämme yhteiskunnassa, jossa . Aiemmin vietimme usein kiireisiä pitkiä tunteja kotona, mutta nyt monet meistä huomaavat viettävän suurimman osan ajastamme poissa kotoa työn ja muiden sitoumusten vuoksi. Tämä ei anna niille, jotka rakastavat olla keittiössä, aina valmistaa mitä haluavat. Tämän reseptin avulla voimme valmistaa hyvän ja ravitsevan annoksen lyhyessä ajassa.

Conchiglioni kirsikkatomaattien ja sienten kanssa

aplodit arvoinen ensimmäinen ruokalaji!

Avainsanat Conchiglioni kirsikkatomaattien ja sienten kanssa

Ainesosat

  • 350 gr kuoret
  • 6 kirsikkatomaatit
  • 200 gr sieniä
  • 1 kynsi valkosipulista
  • 60 gr pinjansiemenet
  • maistaa ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • maistaa raastettua pecorino romanoa
  • maistaa hienoa suolaa
  • maistaa basilikan lehtiä

Ohjeet

  • Näiden herkullisten conchiglionien valmistaminen kirsikkatomaattien ja sienten kanssa aloitamme puhdistamalla sienet huolellisesti.

  • Käytämme hammasharjaa lian poistamiseen ja puhdistamme ne sitten pehmeällä kostealla liinalla.

  • Viipaloi sienet ja aseta ne sivuun. Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.

  • Lisää tarttumattomaan pannuun extra-neitsytoliiviöljy, koko valkosipuli ja paista. Lisää sienet, tomaatit, ripaus suolaa ja pinjansiemeniä.

  • Sekoita välillä puulusikalla. Kiehauta sillä välin kattila vettä, kaada sitten conchiglioni ja anna niiden kypsyä ”al dente”.

  • Siirrä ne pannulle kastikkeen kanssa ja sekoita. Tarjoile lautasille lisäämällä tuoretta basilikaa ja hiutalepecorinoa.

  • Conchiglionit kirsikkatomaattien ja sienten kera ovat valmiita, on tärkeää syödä heti.

Mitä tarjoilla tämän ensimmäisen ruokalajin kanssa

i:llä voimme tarjoilla kevyen, esim. a on hyvä valinta pastan ja sienten kanssa, koska sen hedelmäinen maku sopii hyvin sienien hieman maanläheiseen makuun.

Vaihtoehtoisesti vaalea olut voi olla mielenkiintoinen valinta pastan ja sienten kanssa. Kuten vaalea punaviini, olut auttaa tasapainottamaan pastan ja sienten täyteläistä makua. Lisäksi olut voi lisätä hieman makeutta, joka voi lieventää

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.