Leivonta ja jälkiruoat

Erinomaiset karamellin Bon Bons, ne valmistuvat vain 60 sekunnissa: todella vastustamaton

76views

Itse asiassa voimme luoda hedelmäisistä hyytelömäisistä tyypeistä epämiellyttävän kurkkukivun parantamiseksi, voimme tehdä maukkaita tarjottavaksi vieraileville ystäville.

Kotitekoista karkkia

Vaikka ne eivät olekaan jokapäiväistä syötävää ruokaa, kenellä ei olisi makeispaketti Borassa tai autossa? äkilliseen nälkäkohtaukseen tai kun emme ole varmoja siitä, että hengityksemme on kunnolla hajustettu

Makuhermomme on voitettu ja niiden makuhermot auttavat meitä joskus saamaan takaisin hyvän mielen.

Sitä, mitä he sitten onnistuvat valloittamaan, ei todellakaan voida kiistää. Ei ole sattumaa, että supermarkettien, tupakkakauppojen ja vastaavien kassoilla on kiistatonta makeisten esittely makeisten muodossa.

Olemme kuitenkin usein haluttomia ostamaan, ja erityisesti lapsillemme, kuten

Liiallinen kulutus voi aiheuttaa ajan myötä ongelmia, kuten:

  • pystyy edistämään bakteerien lisääntymistä suussa, varsinkin kun asianmukaista suuhygieniaa ei oteta huomioon;
  • niiden korkea sokeripitoisuus ja siitä johtuvat seuraukset voivat edistää painonnousua, varsinkin jos suhde muuhun ruokaan on epätasapainoinen;
  • on korostettu, kuinka liiallinen sokerin saanti kehossa voi johtaa . Se on sairaus, jolle on ominaista korkea verensokeri.

Siksi on parempi rajoittaa teollisuusmakeisten kulutusta ja ehkä sen sijaan

Caramel bon bon

On tunnettua, että makeiset, joihin olemme kiintyneet, voidaan valmistaa kotona, koska ne ovat yksinkertaisia ​​valmistaa, puhumattakaan siitä, että ne ovat myös terveellisempiä, koska

Voimme valmistaa näitä pikkumakeisia myös valitsemalla suosikkimausi, käyttämällä aitoja ainesosia, jotka eivät sisällä

Koska makeisten tekeminen kotona on yleinen, niin tämän päivän resepti tulee Alppien takaa.

Caramel bon bon

Avainsanat Caramel bon bon
Kokonaisaika 2 tuntia 25 pöytäkirja

Ainesosat

  • 250 gr hienosokeri
  • 60 gr voita
  • 150 ml kerma

Ohjeet

  • Aloitamme karamellin Bon Bonsin valmistuksen laittamalla 60 grammaa voita tarttumattomaan kattilaan ja heti kun tämä alkaa sulaa, lisää 250 grammaa kidesokeria.

  • Sekoita puulusikalla ja anna kidesokerin liueta kokonaan sulatettuun voihun, sekoita hyvin, mutta anna sen takertua tai palaa.

  • Työskentelemme keskilämmöllä ja kun sokeri on saanut värin ja on kauniin ruskea, olemme valmiita lisäämään myös 150 ml kermaa.

  • Sekoita ainekset paksuksi ja viskoosiksi aineeksi niin paljon, että jos ”vedät” kermaa lusikalla, pitäisi näkyä vuoan pohja.

  • Tässä vaiheessa se kaadetaan neliömäiseen muottiin, jonka olemme aiemmin vuorattu leivinpaperilla ja annetaan ensin jäähtyä huoneenlämpöön, sitten muotti laitetaan jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.

  • Samaan aikaan, kun karamelli-bonbons-kerma paksuuntuu, voimme leikata ja valmistaa paperista pieniä neliöitä käärimään karamellit myöhemmin.

  • Poimimme leivinpaperin muotista ja karamellineliön vapauttamisen jälkeen. suurennettu leikkaamaan veitsellä saadaksemme ensin tikkuja, jotka leikkaamme uudelleen, jotta saadaan pieniä neliöitä käärimään aiemmin leikatun paperin sisään.

  • Näin voimme aina kantaa kotitekoisia makeisia mukanamme kätevästi ja käytännöllisesti.

Kotitekoista karkkia

Kuten juuri luin, kotitekoiset karkit, kuten tässä tapauksessa, on erittäin helppo valmistaa ja kaikki voidaan räätälöidä oman makumme mukaan.

Etenkin nämä muistuttavat kovasti sitä, että kotona on tarvikkeita tai kantaa niitä mukanamme käärittynä pieniin rasvapaperin neliöihin, se saa sinut taas tuntemaan olosi lapseksi, ja voimme tehdä niitä kaikenmuotoisina ja -makuisina, esim. Tässä tapauksessa joudumme käyttämään isinglassia, mutta ainesosien hyvyys on taattu.

Joten jos maistuu makealta, sinun tarvitsee vain löytää suosikkisi ja aloittaa!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.