Leivonta ja jälkiruoat

Erittäin pehmeä juustokakkusoufflé, niin nopea resepti, että valmistat 500 puolessa tunnissa

106views

Se on varmasti eräänlainen valmistautuminen, joka on nykyään ylittänyt kotimaan rajat. Itse asiassa, hajallaan ympäri maailmaa, on joitain upeita reseptejä, jotka valmistetaan tällä tavalla.

Soufflé: Ranskan ylpeys

Kuten itse termistä voidaan ymmärtää, . Ehkä on kuitenkin vähemmän helppoa tietää tarkalleen, milloin se keksittiin.

Tässä suhteessa historioitsijat ajattelevat, että se juontaa juurensa 1700-luvulle ja sitä arvostettiin myöhemmin suuresti.

Se tekee siitä erittäin houkuttelevan tänäkin päivänä, että sitä voidaan valmistaa sekä suolaisena että makeana versiona, mikä osoittautuu erittäin monipuoliseksi.

Sen vuoksi seuraavilla riveillä haluamme näyttää sinulle todella upean reseptin, joka perustuu erittäin pehmeisiin ainesosiin. Itse asiassa se on herkku, jota kun on maistanut, et todennäköisesti enää voi vastustaa sitä.

Juustokakku soufflé

Juustokakku soufflé

Avainsanat Juustokakku soufflé

Laitteet

  • pyöreät muotit

  • leivontakupit

  • 2 kulhoa

Ainesosat

  • 110 gr juustokermaa
  • 40 gr voita
  • 75 gr maito
  • 3 munankeltuaiset
  • 30 gr Jauhot
  • 60 gr sokeria
  • 5 gr vaniljauute
  • 5 gr sitruunamehua
  • 10 gr maissitärkkelys

Ohjeet

  • Aseta ensin kulho, jossa on tuorejuustoa kuuman vesipannun päälle. Lisää sitten voi ja maito.

  • Sekoita ja anna sulaa.

  • Lisää munankeltuainen, vaniljauute, sitruunamehu ja sekoita uudelleen.

  • Siivilöi nyt jauhot ja maissitärkkelys ja sekoita.

  • Vaahdota valkuaiset lisäämällä kaksi ruokalusikallista sokeria. Kaada sitten kaikki toiseen kulhoon. Sekoita hyvin.

  • Kaada seos sitten pyöreisiin muotteihin, joiden päällä on leivinkuppeja, kuten kuvasta näkyy.

  • Paista 120 asteessa 25 minuuttia. Anna sen jälkeen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja laita jääkaappiin.

  • Juustokakkusouffet ovat valmiita.

Juo juustokakkusuffleiden kanssa

Ne ovat todella väistämättömiä jälkiruokia, joista koko perhe varmasti nauttii. Joka tapauksessa, heti kun olet valmistellut ne, todellisuudessa sinun pitäisi myös miettiä, kuinka ne yhdistetään.

Tässä tapauksessa sinulla voi siis olla melko laaja valikoima. Suosittelemme kuitenkin yhdistämään sen hyvän lasillisen kanssa. Näet, että tällä tavalla teet varmasti suuren vaikutuksen ystäviisi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.