Leivonta ja jälkiruoat

Herkullinen täydellinen jälkiruoka ilman ruoanlaittoa, opin sen kondiittorilta: nautinto

81views

Herkullinen paistamaton jälkiruoka

Kuka voi sanoa ei jälkiruoalle? Olkaamme rehellisiä, runsaan aterian jälkeenkin jätämme aina vähän tilaa jälkiruoan maistamiseen. Se päättää aterian, ja siksi jokainen meistä odottaa saavansa sen loppuun korkealla. Kun joudumme valmistamaan jälkiruokaa, pyrimme aina tyydyttämään kaikkien makuelämyksiä luomalla todellisia herkkuja. Vaikka tämä on totta, kesän tullen ajatus uunin käynnistämisestä lähettää meidät kriisiin, joten mitä teemme? Luovutaanko jälkiruoasta? Ei tietenkään.

Nykyään on monia luomuksia, jotka vaativat lyhyen kypsennyksen mikroaaltouunissa tai pannulla. Ehdotan teille tänään jotain, joka voidaan valmistaa melko yksinkertaisista ja helposti saatavilla olevista aineksista. Luomme kokin arvoisen suklaarullan.

Rullan pohja valmistetaan, ei perinteisellä keksipohjalla, vaan Täyte tehdään sen sijaan . Se, mikä sitten tekee jälkiruoastamme luonnonkauniin, on

Tutustutaanpa heti tähän supermaukkaan valmistukseen yksityiskohtaisesti.

Paistamaton suklaarullan resepti

Paistamaton suklaarullan resepti

Avainsanat Suklaarulla

Ainesosat

  • 300 gr saiwa kultatyyppisiä keksejä
  • 150 gr sulatettua voita
  • 150 gr hasselpähkinä levitettävä kerma
  • 40 ml maito

Täytteeksi

  • 250 ml makeuttamaton kuohukerma (jos käytät makeutettua, älä lisää sokeria)
  • 80 gr hienosokeri
  • 100 gr rypsi kookos
  • 1 banaani (riippuen koosta, 2 saattaa olla tarpeen)

Kattavuutta varten

  • 100 gr valkosuklaa
  • 100 gr tumma suklaa

Ohjeet

  • Aloitetaan valmistus leikkaamalla keksit hienoksi tehosekoittimessa.

  • Kun olet saanut keksijauhot, laita se isoon kulhoon.

  • Yhdistämme levitettävän kerman ja sulatetun voin.

  • Sekoittele ainekset lastalla tai lusikalla hyvin, kunnes saadaan homogeeninen seos.

  • Ota melko iso kelmulevy ja levitä se keittiön pinnalle.

  • Kaada taikina päälle ja kauli käsin hyvin noin puolen sentin paksuiseksi levyksi.

  • Tasoita reunat hyvin lastalla, jotta saat täydellisen suorakulmion.

Täytteeksi

  • Otetaan kuppi ja kaadetaan kerma siihen.

  • Lisää siivilöity tomusokeri.

  • Vatkaa kerma hyvin sähkövatkaimella.

  • Kun se on hyvin vatkattu, lisää rape-kookos ja sekoita se tasaiseksi lastalla.

  • Kaada saatu kerma keksisuorakulmion päälle.

  • Levitä seos tasaisesti.

  • Kuori banaani ja aseta se suorakulmion toiseen päähän. Lisää tarvittaessa toinen, koko pituuden on oltava peitetty.

  • Hyvin hienovaraisesti alamme rullata rullaamme aloittaen banaanin sivulta. (luo rakenteen.

  • Suljemme tiiviisti kelmulla ja annamme levätä jääkaapissa.

Kaksivärinen suklaakoristelu

  • Tässä vaiheessa voimme omistautua suklaakoristeluun.

  • Otetaan hyvin suuri filmiarkki ja taitetaan se käsillämme kuin haitari.

  • Sulata valkosuklaa ja kaada se folion päälle.

  • Levitä suklaa lastalla koko pinnalle (sen tulee olla ohutta).

  • Haetaan apua ja vedetään kalvon päät venyttämällä sitä ulos.

  • Näin saamme valkosuklaajuovan.

  • Ota nyt tumma suklaa ja sulata se bain-mariessa tai mikroaaltouunissa.

  • Kaada se valkosuklaajuovien päälle ja tasoita lastalla. (sen tulee olla ohut, mutta ei liian ohut)

  • Kun taikina on valmis, anna sen levätä jääkaapissa 1 tunti.

  • Ajan lopussa leikkaamme suklaa suorakulmiosta epätarkat päät.

  • Otamme myös rullan jääkaapista ja laitamme sen suklaan päälle.

  • Rullaa suklaa rullalle hyvin varovasti ja poista ylimääräinen osa.

  • Nyt herkullinen, kypsentämätön sämpylämme on valmis nautittavaksi.

  • Nauti ateriastasi

Vaihtoehdot ja yhdistelmät

Tämän jälkiruoan ainekset ovat hyvin yksinkertaisia: voit, kuten mansikoita, jauhobanaania, melonia tai ananasta. Sen sijaan se voidaan korvata yhdellä, jolloin lopputulos on yhtä maukas. Tämän herkullisen jälkiruoan kanssa tehtävät yhdistelmät vaihtelevat tilaisuuden mukaan. Jos palvelemme , voimme yhdistää sen kanssa, kuten . Jos kuitenkin haluamme sen tarjoilla, se sopii erittäin hyvin tuoreen tai a

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.