Hyödyllisiä vinkkejä

Herkullista porsaanlihaa porkkanoilla ja sipulilla kattilassa

69views

Μια Ï‡Î¿Ï Ï„Î±ÏƒÏ„Î¹ÎºÎ® και νόστιμη νυ θα σας εντυπ ωσιάσει

A – για να το ÏƒÎµÏ Î²Î¯Ï ÎµÏ„Îµ στους καλ εσμÎνους σας. Μια ÎµÏ ÎºÎ¿Î»Î· συνταγή, για Îνα εξαÎεξΠιάτο που θα σας …

Υλικά

1,4 κιλά Ï‡Î¿Î¹Ï Î¹Î½ÏŒ φιλÎτο

300 Î³Ï . ÎºÎ±Î¸Î±Ï Î¹ÏƒÎ¼Îνα ÎºÏ ÎµÎ¼Î¼Ï Î´Î¹Î±

300 Î³Ï ÎºÎ±Ï ÏŒÏ„Î±

3 κοτσάνια σÎλινου

Î–Î¬Ï‡Î±Ï Î·

Λευκό ÎºÏ Î±ÏƒÎ¯

ÎžÏ Î´Î¹

Ελαιόλαδο

Βλάτι, πιπÎÏ Î¹

ΕκτÎλεση

…±. ÎšÎ±Î¸Î±Ï Î¯Î¶Î¿Ï… με το σÎλινο καμ το κ² µ μπαστο΅νάκιΠ±. ÎŽÏƒÏ„ÎµÏ Î± ÏƒÎ¿Ï„Î¬Ï Î¿Ï…Î¼Îµ τα ÎºÎ±Ï ÏŒÏ„Î± κù±Îι σε Îνα πολΠΠ3 »Ï…ÎºÎ¿Ï Î¶Î¬Ï‡Î±Ï Î· για 2 λεπτά και μετά ¿Ï…με Î ±…

Î£Î¿Ï„Î¬Ï Î¿Ï…Î¼Îµ το φιλÎτο σε μια καÎÏ µ λίγο λΠ¬Î´Î¹, αλάτι και πιπÎÏ Î¹, για 3-4 λεπάÎŏ»ÒŵÏ€ÎÎŏÎ ‚ Ï„Î¹Ï ‚ Ï€Î»ÎµÏ…Ï ÎÏ‚. … ¹.

Î Ï Î¿ÏƒÎ¸Îτουμε … που 40 λεπτά (αν Ï„Îετε Ï¸ÎµÏ Î¼ÏŒÎ¼ÎµÏ„Î» οετλ ο, λ Ï‚ θ α Ï €ÏÎπει να Î¼ÎµÏ„Ï Î®ÏƒÎµÏ„Îµ 62 °C ¼Î¹ÏƒÎ¬ του ψη σί ματος, Ï€Ï Î¿ÏƒÎ¸Îτουμε τα» χανικά. Î£ÎµÏ Î²Î¯Ï Î¿Ï…Î¼Îµ το ÎºÏ Îαϔ λαχανικά.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.