Leivonta ja jälkiruoat

Kaipaatko makeisia? Tässä on resepti suklaakakun valmistamiseen 5 minuutissa

68views

Suklaakakku 5 minuutissa

Se on par excellence -jälkiruoka, joka takaa sinulle upean lopetuksen aterialle. Tietysti suklaakakun valmistaminen voi kuitenkin olla aikaa vievää eikä lopputulos aina ole paras. Suurin riski suklaakakkua valmistettaessa on saada kuiva, kuiva jälkiruoka.

Tänään ehdottamassani versiossa tällaista riskiä ei ole, koska käytämme ainesosia viisaasti. Niitä tarvitaan vain tähän suklaakakkuun, ja tulos on taattu, jos noudatat yksinkertaisia ​​​​ohjeita.

Tämän jälkiruoan salaisuus piilee siinä, että se lisätään joko sulatettuna taikinaan tai paloina. Mutta selitetään paremmin. Aloitamme valmistamalla yksinkertaisen taikinan, joka perustuu:. Näihin ainesosiin lisätään 50 g sulatettua suklaata ja lopuksi ennen paistamista koristellaan suklaalla. Tämä takaa kostean ja maukkaan jälkiruoan onnistumisen, sillä suklaa sulaa kypsennyksen aikana eikä anna sen kuivua liikaa.

Mutta sinun täytyy yrittää uskoa siihen, joten sukeltakaamme tähän valmisteluun.

Suklaakakku 5 minuutissa

Avainsanat Pehmeä suklaakakku

Ainesosat

  • 300 g 00 jauhoja
  • 180 g sokeria
  • 3 kananmuna
  • 30 g makeuttamaton kaakaojauhe
  • 200 g suklaa tumma
  • 150 ml maito
  • 100 ml siemenöljy
  • 1 pussi leivinjauhetta

Ohjeet

  • Laita munat ja sokeri planeettasekoittimeen ja vatkaa, kunnes saat vaahtoavan seoksen.

  • Lisää sitten: maito ja öljy ja jatka vaivaamista.

  • Hienonna tumma suklaa veitsellä.

  • Sulata puolet suklaasta pienellä maidolla mikrossa.

  • Anna jäähtyä ja lisää seokseen.

  • Sekoita lopuksi kaikki kuivat aineet ja käynnistä planeettasekoitin keskinopeudella.

  • Kun seos on tasaista, voitele ja jauhota uunivuoka ja kaada taikina.

  • Ripottele päälle loput veitsellä pilkotut suklaat.

  • Paistamme 180# 40 minuuttia.

  • Ota pois uunista ja anna jäähtyä.

  • Nauti ateriastasi.

Vaihtoehdot

Voimme luoda tästä jälkiruoasta kahviversion korvaamalla kaakaojauheen maitoon liuotettuna. Toinen vaihtoehto voidaan saada korvaamalla suklaatyyppi, voimme käyttää sekä sitä että sitä. Jos haluamme antaa ylimääräistä silausta, ihanteellinen on täyttää suklaakakkumme . Nämä antavat ripauksen hapokkuutta, joka sopii täydellisesti tumman suklaan katkeruuteen.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.