Leivonta ja jälkiruoat

Kefiristä ja gelatiinista valmistettu jälkiruoka – todellinen maun täydellisyys

106views

Todella maukas jälkiruoka kefiristä ja gelatiinista! Tämä jälkiruoka on erittäin edullinen. ja sen maku on erinomainen. Voit tehdä sen joka päivä täydentämällä tätä jälkiruokaa erilaisilla hedelmillä tai suklaalla. Et koskaan arvaa, että tällainen jälkiruoka on valmistettu kefiristä, ja perheesi ja vieraasi pyytävät sinua aina valmistamaan tällaisen ihmeen!

Ainesosat:

  • 600-700 grammaa kefiiriä;
  • smetana – 200 grammaa;
  • gelatiini – 25 grammaa + 40 ml vettä;
  • sokeri – 200 grammaa;
  • valinnainen elintarvikeväri.

Kefiristä ja gelatiinista valmistettu jälkiruoka. Askel askeleelta resepti

  1. Liuota gelatiini kuumaan veteen. Jätä, kunnes se turpoaa.
  2. Vatkaa kefiiri, smetana ja sokeri vatkaimella.
  3. Lisää gelatiiniin pari ruokalusikallista kefiirimassaa ja kaada gelatiini ohuena nauhana saatuun seokseen.
  4. Jos käytät elintarvikeväriä, jaa seos useisiin osiin ja lisää 1 tippa jokaiseen väriaineeseen.
  5. Lisää nyt 2 rkl kulhoihin. eriväristä kefiirimassaa asettamalla päällekkäin. Perustuu seeprakakkuperiaatteeseen.
  6. Siinä kaikki! Ei muuta kuin anna sen kovettua!
  7. Mutta voit myös koristella tämän jälkiruoan hedelmäpaloilla, pähkinöillä, lisätä kaakaota tai jopa hienonnettua suklaata.
  8. Yleensä kefirjälkiruoka kovettuu jääkaapissa 2 tuntia. Määritetyn ajan jälkeen voit jo palvella!

Kokeile, et tule katumaan!

Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!

Ystävällisin terveisin Maria Samokhina Liity meihin YouTubessa Ruoanlaitto on kaikkeni

Kokeile – se on todellista maun täydellisyyttä!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.