Leivonta ja jälkiruoat

Kevyt kakku ricottalla ja sitruunalla, kaikki kadehtivat reseptiä: kuluta vähän

7views

Kevyt ricotta-sitruunakakku

Kakku, joka miellyttää koko perhettä tuoreudellaan ja aitoudellaan. Tänään valmistamme yhdessä Ei mitään ja voita tai rasvaa tälle superkevylle kakulle, mutta vain syyttömäksi jälkiruoaksi, välipalaksi tai aamiaiseksi. Ricottan makeus ja kermaisuus kohtaavat sitruunan tuoreuden ja happamuuden luoden täydellisen makuyhdistelmän.

Tämän kakun lopullinen rakenne on erittäin, se sulaa suussa jokaisella puremalla. Käytämme taikinassa sekä il:aa että la:ta, joten on suositeltavaa käyttää ja siksi ei käsitellä kemiallisilla lisäaineilla. Emme tarvitse liikaa keittiövälineitä, vain sähkövatkaimen, kulhon ja lastan.

Tämän luomuksen yksinkertaisuus tekee siitä yhden keittiön pakollisista esineistämme, emmekä enää tule toimeen ilman sen valmistamista. Joten meidän ei tarvitse tehdä muuta kuin ryhtyä töihin ja valmistaa tämä kevyt mutta herkullinen kakku.

Kevyen ricotta-sitruunakakun resepti

Avainsanat sitruuna ja ricotta kakku

Ainesosat

  • 300 gr Jauhot
  • 1 iso oksa ricotta
  • 60 gr stevia 1:2
  • 4 kananmuna
  • 1 pussi leivinjauhe
  • 2 luomu sitruunat

Ohjeet

  • Jätämme ricottan pois jääkaapista ja astiaan niin, että kaikki neste valuu pois.

  • Laita se sitten siivilän läpi ja laita sivuun.

  • Sekoita kulhossa munat ja stevia ja vatkaa sähkövatkaimella.

  • Kun niistä on tullut vaahtoa, lisää ricotta pikkuhiljaa jatkaen vatkaamista.

  • Pesemme sitruunat huolellisesti ja raasta kuori, jonka lisäämme seokseen.

  • Leikkaa ne sitten ja ota mehu.

  • Suodatamme mehu ja lisäämme seokseen.

  • Lisää lopuksi siivilöidyt jauhot ja hiiva jatkaen vatkaamista.

  • Kuumenna uuni 180°:een.

  • Voitele ja jauhota kakkuvuoka.

  • Kaada sitten seos sisälle ja tasoita.

  • Laita uuniin ja kypsennä 45 minuuttia.

  • Kun aika on kulunut, otamme sen uunista ja annamme jäähtyä.

  • Koristele tomusokerilla tai maustetuilla sitruunaviipaleilla.

  • Nauti ateriastasi.

Säesteet

Riippuen vuorokaudenajasta, jolloin päätämme syödä tätä kakkua, voimme yhdistää erilaisia ​​juomia. Jos esimerkiksi päätämme tarjota sen aamulla aamiaiseksi, voimme hyvin yhdistää sen kupilliseen tai vielä parempaan kupilliseen .

Kuitenkin, kun käytämme sitä välipalana, voimme yhdistää sen lasilliseen tai, tai miksi ei myös. Lopuksi, jos päätämme tarjota sitä jälkiruokana, voimme yhdistää sen lasilliseen tai. Tällä tavalla parannamme itse kakun makua.

Lyhyesti sanottuna mikä tahansa tilaisuus sopii täydellisesti tälle kakulle, meidän tarvitsee vain valmistaa se.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.