Terveellinen ruokavalio

Kliininen ravitsemusterapeutti kommentoi Małgorzata Rozenekin illallista. ”Tästä puuttuu…”

71views

Michał Wrzosek on kliininen ravitsemusterapeutti. Hän analysoi yksittäisten tuotteiden koostumuksia ja kommentoi erilaisia ​​ravitsemukseen liittyviä kysymyksiä. Tällä kertaa hän analysoi Małgorzata Rozenekin valmistamaa illallista. Kävi ilmi, että hänellä on joitain vinkkejä hänelle.

Saattaa tuntua, että illallisen valmistaminen päivittäin ei ole iso juttu, mutta ravitsemusterapeutin silmissä kaikki näyttää erilaiselta. Hän ei menetä mitään yksityiskohtia. Näin oli myös tällä kertaa, kun Wrzosek katsoi Małgorzata Rozenekin lähettämää videota. Mitä täydellinen kotiäiti syö?

Rozenek-Majdan Sejmissä: Seison edessänne kolmen in vitro -menetelmällä syntyneen lapsen äitinä

Małgorzata Rozenekin illallinen? Terve vai ei?

Jokin aika sitten hän julkaisi Instagramissa videon, jossa hän esittelee yksinkertaisen italialaisen keittiön ruuan. Kuten hän huomauttaa, hän rakastaa ruokaa tältä alueelta. Videolla näkyy, kuinka hän heittää spagettia kiehuvaan veteen.

Sitten hän paistaa valkosipulia oliiviöljyssä ja lisää tomaattipassataa. Kastike haudutetaan ja maustetaan. Valuta keitetty pasta ja lisää tomaatit. Sekoita kaikki hyvin, lisää lopuksi parmesaania ja se on valmista. Nauhoitus ei jäänyt Michał Wrzosekin huomion ulkopuolelle, joka päätti kommentoida tähden käyttämiä ainesosia.

Pasta on hyvää, vaikka täysjyvävilja on parempi valinta laihduttamiseen. Oliiviöljy on loistava polyfenolien ja E-vitamiinin lähde ja paras rasva paistamiseen. Valkosipuli on loistava anti-inflammatoristen, bioaktiivisten aineiden lähde, ja hyvässä ilmapiirissä syöminen on erittäin tärkeää – sanoo Wrzosek.

Ravitsemusterapeutti ei kuitenkaan ollut kritiikitön ja myöhemmin äänityksessä hän listasi useita asioita, jotka hänen mielestään oli syytä muistaa seuraavan kerran tämäntyyppistä ateriaa valmistettaessa.

– Parmesaani on hyvä proteiinin lähde, mutta lisäisin myös kevyttä mozzarellaa lisäämään proteiinin määrää ja tekemään illallisesta täyteläisemmän. Hyvä, että passataa on paljon, mutta kasviksista on vähän puutetta. Olisi hyvä lisätä sipulia, tomaatteja tai paprikaa, mitä haluat – lisää asiantuntija

Resepti nopeaan ja terveelliseen illalliseen. Mitä pitää muistaa?

Vaikka hän myönsi loppua kohden, että tämä idea nopeasta kotitekoisesta illallisesta on hyvä, mutta hänen aikaisemmat vinkit huomioiden kannattaa pohtia, mitä terveellistä ateriaa valmistaessa kannattaa muistaa.

No, hiilihydraattityypin valinta ei ole merkityksetön. Terveellisempi versio ei ole yksinkertainen. Tämä tarkoittaa, että vehnäpastan sijaan on parempi käyttää täysjyväpastaa. Riisiä kurottaessaan kannattaa myös valita jälkimmäinen versio.

Yllä mainittuja yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ei suositella etenkään ihmisille, jotka kamppailevat korkean verensokerin kanssa, koska sekä vaaleaa leipää että pastaa jne. on korkea, mikä lisäksi vaikuttaa sokeritason nousuun.

Hiilihydraatit, toisin sanoen sokerit, tarjoavat suuren annoksen yksinkertaisia ​​sokereita joka päivä, ja pieni määrä kuitua edistää painonnousua. Ylipaino voi nopeasti muuttua tilaksi, johon liittyy monia sairauksia, mukaan lukien sydän- ja verisuoniongelmat ja jopa…

Siksi kannattaa kurkottaa täysjyvävastineita joka päivä ja syödä kohtuudella. Jos haluat pudottaa muutaman kilon, on myös hyvä idea vähentää hiilihydraattien saantia proteiinin hyväksi. Varsinkin kun vietämme istuvaa elämäntapaa eikä meillä ole aikaa polttaa syömiämme ”hiilihydraatteja”.

Kehotamme sinua kuitenkin neuvottelemaan kaikista eliminaatiodieetistä lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa, varsinkin jos käytät tiettyjä lääkkeitä säännöllisesti. Tiettyjen tuotteiden jättäminen pois ruokavaliosta voi johtaa ravinteiden puutteeseen.

Illallista tai muuta ateriaa suunnitellessa kannattaa kuitenkin ehdottomasti kurkottaa kuituihin eli vihanneksiin, erityisesti vihreisiin. Korvaa punainen liha kalkkunalla ja syö myös palkokasveja, jotka ovat loistava proteiinin lähde ja voivat korvata lihan monilla aterioilla antaen kylläisyyden tunteen.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.