Hyödyllisiä vinkkejä

Kotitekoiset ravioli: tee taikina vain 2 ainesosasta ja käännä 10 tämän helpon ja maukkaan reseptin avulla.

67views

Kylmät päivät sopivat erinomaisesti pastan nauttimiseen runsaan juustoraasteen kera, ja mikäs sen parempaa kuin tehdä ne itse. Siksi näytämme tässä yhteydessä, miten valmistetaan hienoja kotitekoisia ravioleja että kaukana siitä, että ne ovat vaikeita tehdä, voit laittaa 10 kotona ilman niin paljon tekosyitä.

Nämä ovat erittäin helppoja valmistaa, herkullisia makuelämyksille ja taloudellisia kukkarolle.Se ei tarvitse monia ylimääräisiä ainesosia oikeaan valmistukseensa. Ota huomioon, mitä aiot käyttää taikinan tekemiseen taikinan kotitekoisia raviolejakäyttäen kahta tähtielintarviketta, jauhoja ja kananmunia, joita ei varmaankaan keittiöstäsi puutu.

Ainesosat:

  • 200 g jauhoja 000 ja 2 munaa.
  • 1 tl suolaa.
  • Täytettä varten: vähärasvaista ricottaa, kinkkua ja mozzarellaa.
  • Ripaus kermaa ja muskottipähkinää (valinnainen).

Ruokakulttuurin mestarit tekevät selväksi, että näiden herkullisten ruokien täytteenä on kotitekoisia ravioleja se on sinusta kiinni ja todellakin, voit tehdä vähärasvaisen ricottan kinkun ja mozzarellan kanssa tai valita, mistä pidät eniten.. Ajatuksena on nauttia täysin siemauksin kotitekoisesta ruoasta ilman, että sinun tarvitsee mennä ravintolaan maistelemaan maukasta ruokaa.

Näiden herkullisten kotitekoisten raviolien valmistaminen:

  1. Laita jauhot keittokulhoon ja tee keskelle reikä, johon voit lisätä munat. Lisää suola ja yhdistä kaikki hyvin haarukan avulla ennen kuin siirrät sen tiskipöydälle.
  2. Tärkeintä on vaivata hyvin, kunnes taikina on sileää ja tasalaatuista. Anna taikinan levätä, peitä se lautasliinalla tai kääri se muovikelmuun sillä aikaa, kun teet taikinan täytteen. kotitekoisia ravioleja.
  3. Laita ricotta, kinkku ja kuutioitu mozzarella kulhoon. Ennen kuin sekoitat hyvin, jotta kaikki tulee yhteen, voit lisätä ripauksen kermaa ja muskottipähkinää.
  4. Seuraavaksi levitä tiskipöydälle hieman jauhoja, jotta voit venyttää taikinaa kaulimella. Kun taikina on ohutta, jaa se kahteen yhtä suureen osaan ja aseta täyte toisen päälle.
  5. Peitä, tiivistä taikina omilla sormillasi. kotitekoisia ravioleja ja leikkaa veitsellä. Tee neliöitä, poista ylimääräinen taikina ja muotoile jokainen neliö haarukalla.
  6. Lopuksi kypsennä kotitekoisia ravioleja Laita ravioli kattilaan kiehuvaan veteen, ota ne pois kun ne kelluvat ja kaada päälle haluamasi kastike, valmista, hyvää ruokahalua!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.