Kuumia ruokia

Kuinka tehdä herkullisia juustokakkuja

7views

Tiedän, ehkä joillekin tämä ei ole uusi asia, emmekä löydä Amerikkaa, mutta haluan silti jakaa kanssanne erinomaisen reseptin ja kertoa kuinka tehdä herkullisia juustokakkuja. Perheemme piti näistä todella rehevistä ja ilmavista. Tiedätkö, kotitekoisia, herkullisia, aitoja kotitekoisia juustokakkuja. Tehdään ruokaa yhdessä.

Ainesosat:

  • raejuusto – 800 grammaa;
  • jauhot – 300 grammaa;
  • sokeri – 130 grammaa;
  • 4 munaa;
  • ripaus suolaa;
  • leivinjauhe 0,5 tl.

Kuinka tehdä herkullisia juustokakkuja. Askel askeleelta resepti

  1. Muussaa raejuustoa hieman käsin. Lisää sokeri ja munat ja vaivaa uudelleen käsin.
  2. Lisää nyt jauhot (ei kaikkia kerralla), leivinjauhe ja ripaus suolaa. Vaivaa eräänlainen taikina. Jos tunnet raejuuston jyviä käsien alla, ei hätää – herkullista se silti on! Lisää jauhot samalla kun vaivaa taikinaa.
  3. Kostuta kätesi vedellä, repäisi hieman juustomassataikinaa, muotoile palloja.
  4. Kuumenna paistinpannu, lisää kasviöljy.
  5. Tee muodostuneista rahkapalloista käteen pieni kakku ja laita se paistinpannulle.
  6. Paista molemmin puolin peittämättä.

Tarjoile juustokakut lämpiminä. Tämä on herkullista!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.