Leivonta ja jälkiruoat

Kuinka tehdä suklaamuna

7views

Tänään kerron sinulle kuinka tehdä suklaamuna. Ei, se ei ole vain suklaamuna, vaan todellinen suklaamuna rahkatäytteellä ja persikkakeskellä! Tämä jälkiruoka koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Tykkään erityisesti tehdä sitä pääsiäiseksi lastenlapsilleni! Ja kuinka paljon iloa ja iloa tällaisesta jälkiruoasta onkaan!

Ainekset:

  • 300 grammaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 35 %);
  • 10 grammaa gelatiinia;
  • purkki purkitettuja aprikooseja (voidaan käyttää persikoita) – 380-400 grammaa;
  • 200 grammaa raejuustoa;
  • 100 ml kermaa;
  • vaniljasokeria.
  • Tavalliset puhallettavat pallot.

Kuinka tehdä suklaamuna. Askel askeleelta resepti

  1. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
  2. Suosittelen pallojen pesua ja kuivaamista etukäteen. Täytä ne sitten noin 8-10 cm. Sido pää tavalliseen tapaan langalla.
  3. Muista, että suklaa on jäähdytettävä, muuten pallo roiskee paljon ja joudut siivoamaan koko keittiön.
  4. Nyt hauska osa, kasta pallo suklaaseen (tarkemmin koko pallon pohjaan) ja pudota vähän suklaata lautaselle (tämä on teline pallolle). Ja aseta pallo tähän telineeseen sen puolen, johon upotit sen. Pidä palloa näin, anna suklaan kovettua. Minulla ei riittänyt kärsivällisyys, joten rakensin jääkaappiin tällaisen rakenteen; kun suklaa asettui pallon päälle, laitoin ne lautaselle.
  5. Kaada gelatiini 4 rkl. lämmintä vettä.
  6. Valuta aprikoosit (tai voit käyttää vain sokeria). Vatkaa siis aprikoosineste kerman ja raejuuston kanssa, lisää gelatiini. Täytteeksi voit käyttää smetanahyytelöä, jäätelöä tai pelkkää kermaa tai vain raejuustoa.
  7. Kun suklaa on jäähtynyt kokonaan, puhkaise pallo neulalla ja poista se. Sinun pitäisi saada puolipallo.
  8. Täytä suklaamuna rahkatäytteellä ja koristele puolikkaalla aprikoosilla.

Jälkiruoka on valmis! Ehkä kuvaus oli liian pitkä. mutta halusin paljastaa sinulle mahdollisimman paljon ruoanlaiton vivahteet!

Yllätä perheesi upealla jälkiruoalla!

Ole iloinen. Jakoi reseptin – Maria Samokhina Liity joukkoomme

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.