Leivonta ja jälkiruoat

Kuinka tehdä suklaata kotona

7views

Kun opit valmistamaan suklaata kotona, et enää halua ostaa sitä kaupasta. Tämä on yksinkertaisin resepti, jossa on vain 4 ainesosaa.

Ainekset:

  • 100 grammaa kaakaojauhetta;
  • sokeri – 1 tl;
  • 50 grammaa voita;
  • 2 rkl. maito.

Kuinka tehdä suklaata kotona. Askel askeleelta resepti

  1. Maito on kattilassa; se on lämmitettävä, mutta ei keitetty.
  2. Lisää maitoon sokeri ja kaakao ja kuumenna tasaiseksi sekoittaen.
  3. Sulata voi erikseen ja lisää se maidon joukkoon.
  4. Nyt koko seoksen pitäisi kiehua.
  5. Keitä suklaata 2-3 minuuttia.
  6. Kaada nyt suklaa muottiin, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin 3-4 tunniksi.

Suklaa voidaan sitten leikata osiin tai murskata ja syödä. Voitele muotti, johon kaadat suklaan, ohuella kerroksella hajutonta kasviöljyä.

Hyvää ruokahalua kaikille. Reseptin jakoi Zoya Cherkassova

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.