Salaatit ja välipalat

Kuinka valmistaa omenaviinietikkaa muutamassa vaiheessa kuluttamatta 1 euroa: hyvin yksinkertaista

84views

Omenaviinietikkaa tai omenamehua. Omenoiden hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta tätä voimakkaan väristä maustetta käytetään ihanteellisena ainesosana moniin resepteihin. Se esiintyy usein sameana ja pohjassa on sedimenttejä, jotka muodostuvat pääasiassa

Omenaviinietikka – miksi valmistaa sitä kotona

L on yksi suosituimmista tuotteista sen lukuisten terveyshyötyjen vuoksi. Tuotteen valmistaminen kotona on paras valinta ja tarkka tuotantoprosessi.

Näin saat parhaan hyödyn 100 % tuotteen poikkeuksellisista lääkinnällisistä ominaisuuksista.

On tärkeää huomata, että ne eivät ole täysin luonnollisia käytettyjen tuotantomenetelmien, kuten pastöroinnin ja suodatuksen, vuoksi, jotka muuttavat niiden alkuperäistä koostumusta.

Lisäksi , aine, joka pidentää säilyvyyttä, mutta poistaa suuren osan etikan hyödyllisistä ominaisuuksista.

Tämän tyyppistä etikkaa ei voida käyttää lääketieteen tai kulinaaristen aloilla, koska sen hyödylliset vaikutukset menetetään suodattamisen ja pastöroinnin jälkeen.

Aine, joka antaa etikkaa l Tätä lisätään viiniin, siideriin tai muihin vastaaviin juomiin, ja bakteerien ansiosta se muuttaa alkoholin etikkahapoksi. Juuri tämän toiminnon vuoksi sitä on kutsuttu ”etikaksi”.

Se koostuu bakteereista ja selluloosasta, joille on ominaista korkea rautapitoisuus. Tästä syystä etikan valmistaminen kotona on tehokkain tapa säilyttää arvokas ”äiti”.

Omenaviinietikan ominaisuudet

Omenaviinietikka on kalsiumia, joka vahvistaa sydäntä ja kehon immuunipuolustusta. Sisältää myös kaliumia, joka on välttämätöntä sydämen ja lihasten oikealle toiminnalle.

Sen läsnäolon ansiosta se suojaa soluja ja verisuonia ja auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa.
Se edistää kylläisyyden tunnetta ja osittain estää rasvojen imeytymistä.

Si:n ansiosta se ylläpitää suoliston mikroflooran tasapainoa ja parantaa sen toimintaa.

Kuinka tehdä omenaviinietikkaa kotona

Aluksi olennainen osa juoman valmistuksessa on luomuomenoiden käyttö. On tärkeää välttää niitä, joita on käsitelty torjunta-aineilla ja kemikaaleilla, kun mahdollista

Lisäksi se on tarkoituksenmukaista, koska ne sisältävät suurempia määriä luonnollisia sokereita, jotka antavat valmiille juomalle makeamman maun. Katsotaanpa, kuinka valmistaa kotitekoista omenaviinietikkaa.

omenasiiderietikka

Ainesosat

  • 5 vihreitä omenoita
  • 50 gr hienosokeri
  • 1 lt keitetty vesi

Ohjeet

  • Aloitetaan omenaviinietikan valmistus pesemällä ne hyvin

  • Liuota sokeri kattilassa kahteen lasilliseen suodatettua vettä.

  • Joten meidän on desinfioitava täysin litran säiliö ja annettava sen kuivua ulkoilmassa. Jatkamme leikkaamalla omenat lohkoiksi (vievät 3/4 tilavuudesta).

  • Anna kiehua ja lisää sokerinen neste omenoiden joukkoon astiassa. Voimme lisätä vettä tarvittaessa, kunnes astia on kokonaan peitetty.

  • Levitämme sideharsoa ja keittiöpyyhkeen päälle ja pidämme sen kireällä kuminauhalla.

  • Säiliö tulee säilyttää pimeässä paikassa ja huoneenlämmössä.

  • On hyvä varmistaa, että omenat ovat upotettuina nesteeseen ja että hometta ei muodostu vähintään kolmeen viikkoon.

  • Tämän ajan kuluttua nesteestä tulee makean tuoksu, suodata se ja laita etikka takaisin säiliöön.

  • Laitamme säiliön pimeään vielä noin kolme-neljä viikkoa.

  • Neste on sekoitettava useita kertoja joka toinen päivä. Lopulta neste saa välttämättömän happamuuden.

  • Voimme säilyttää etikkaa kannellisessa lasipurkissa. Omenaviinietikka on valmis!

Omenaviinietikan käyttötavat

Tämä hämmästyttävä omenaruoka; salaattikastikkeeksi tai jopa kasvovedeksi.

Sitä käytetään myös laajalti luonnollisena ruoansulatuslääkkeenä, itse asiassa kuuman juoman juominen, joka on valmistettu kupilliseen kuumaa vettä, teelusikallinen omenamaustetta ja lusikallinen hunajaa, voi auttaa lievittämään vatsakipuja.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.