Leivonta ja jälkiruoat

Kukaan ei usko, että tämä suussa sulava resepti valmistuu 10 minuutissa: hihna esiliinasi.

74views

Sinun tulee ehdottomasti tehdä resepti hyvälle jälkiruoalle, jota tarjoamme sinulle pian, koska se on .

Nopea ja helppo resepti mansikoilla

Tähän vuodenaikaan, eli juuri kun se on vasta alkanut, on vihdoin mahdollista nähdä ensimmäiset auringonsäteet ja saada lisää hyviä hedelmiä tarjolla.

Joten luonnollisesti näinä kevätpäivinä useimmat ihmiset eivät yleensä missaa mukavaa kourallista jääkaappiaan.

Kyseiset kuuluisat punaiset hedelmät sen sijaan ovat todella hyviä nautittavaksi sekä yksinään että yhdessä muiden ruokien kanssa. Sitten tietysti ne soveltuvat myös käytettäväksi ainesosina .

Tältä osin olemme alla päättäneet ilmoittaa, että se voi ilahduttaa kaikkien perheesi jäsenten makua.

Näet siis, että aika, joka tarvitaan enemmän kuin tyydyttävän tuloksen saavuttamiseen, on pieni ja jopa tarvitsemasi asiat.

Kylmä mansikkakakku

mansikkakakku

Avainsanat mansikkakakku
Valmistautuminen 2 tuntia 10 pöytäkirja

Laitteet

  • 1 pyöreä kakkuvuoka

  • 3 kulhoa

  • upposekoitin

  • sähkövispilä

Ainesosat

  • 200 gr sormikeksejä
  • 90 gr sulatettua voita
  • 400 gr mansikoita
  • 140 gr maitotiiviste
  • 8 gr agar agar
  • 20 gr hyytelö
  • 250 gr mascarpone-juusto
  • 20 gr hienosokeri
  • 30 gr sokeria
  • 500 kerma

Ohjeet

  • Murskaa ensin Savoiardi-keksit kulhoon ja murskaa ne massaksi sauvasekoittimella. Lisää 90 g voita ja sekoita.

  • Laita sitten kaikki pyöreään kakkuvuokaan pohjaksi.

  • Kuumenna nyt 200 g kokonaisia ​​mansikoita kattilassa, lisää kondensoitu maito ja sekoittele massaksi tehosekoittimella. Lisää myös 8 g agar-agaria ja keitä 2 minuuttia.

  • Kaada seoksen jäähtyessä kulhoon 250 g mascarponea, 20 g tomusokeria, 500 ml kermaa ja sekoita sähkövatkaimella.

  • Sekoita sitten toinen seos mansikoiden kanssa, kaada kaikki kakkuvuokaan ja anna maustua jääkaapissa sekoittaen kulhossa 20 g gelatiinia ja 20 ml vettä.

  • Kaada sen sijaan 400 ml vettä, 30 g sokeria ja liivateseos kattilaan. Laita sivuun ja anna jäähtyä.

  • Laita lopuksi jääkaapista otetun kakun päälle puoliksi leikattuja mansikoita ja seos gelatiinin kanssa. Laita jääkaappiin 2 tunniksi.

  • Mansikkakakku on valmis.

Juo mansikkakakun kanssa

On varmasti hyvä idea tarjota välipalaksi perheellesi tai kutsumallesi kaveriporukalle.

Lopuksi, jotta et menetä mitään, voit myös yhdistää sopivan juoman, kuten esimerkiksi tai .

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.