Juhlapöydällä voi olla monenlaisia ​​välipaloja, jotka voivat vakuuttaa meihin maullaan ja ulkonäöllään. Yksi niistä on tämä kinkku. Hyytelöön upotettuna se sopii täydellisesti juhlatunnelmaan. Lisäksi se syödään hyvin nopeasti ja jokainen pyytää lisää annoksia.

Kinkku lihahyytelössä se on olennainen osa monia juhlapöytiä. Tämä klassinen ruokalaji, vaikka se on ollut tunnettu jo vuosia, on edelleen erittäin suosittu ainutlaatuisen makukoostumuksensa ja tyylikkään ulkonäöstään. Jotkut ihmiset haluavat tehdä oman kinkkunsa lihahyytelössä kotona, kun taas toiset käyttävät ruokakaupoista saatavia valmiita versioita. Valmistusmenetelmästä riippumatta tämä ruokalaji herättää aina huomion täyteläisellä ja houkuttelevalla ulkonäöllään.

Hellästi kirkkaaseen hyytelöön upotettu kinkku huokuu suussa sulavaa makua ja aromia. Korkealaatuisen lihan ja huolella valittujen mausteiden käytön ansiosta tästä kinkusta tulee todellinen herkku makuhermoille, jota ei voi vastustaa. Kun se tulee, voit leikkiä mausteilla, jotta jokainen voi löytää suosikkimakunsa.

Resepti kinkulle lihahyytelössä

Ainekset:

  • 8 siivua kinkkua,
  • 150 g raejuustoa,
  • 3 tl raastettua piparjuurta,
  • 1 tl majoneesia,
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • sitruunamehua maun mukaan
  • 300 ml lientä,
  • 2 tl gelatiinijauhetta,
  • 2 ruokalusikallista viinietikkaa,
  • keitetyt porkkanat,
  • 4 ruokalusikallista purkitettuja herneitä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Kaada liemi kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä. Mausta liemi viinietikalla, liuota gelatiini siihen ja anna jäähtyä.
  2. Laita raejuusto kulhoon, lisää raastettu piparjuuri ja majoneesi, suola ja pippuri kaikki maun mukaan ja sekoita huolellisesti.
  3. Levitä saatu seos kinkkuviipaleille ja rullaa ne. Laita valmiit rullat tarjoilulautaselle, koristele keitetyillä porkkana- ja herneviipaleilla.
  4. Kaada useita ruokalusikallisia nestemäistä hyytelöä kinkun päälle ja anna seistä jääkaapissa 10 minuuttia. Tämän ajan jälkeen peitä kaikki sakeuttavalla hyytelöllä ja laita takaisin jääkaappiin. Anna alkuruoan seistä muutama tunti, sitten sämpylät ovat valmiita tarjoiluun.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Syö tämä lomaherkku terveydellesi. Näet tulokset nopeasti

Vain yksi virhe ja piparjuuren maku haalistuu nopeasti. Tällä tavalla säilytät sen erottuvan ja ominaisen maun pidempään