Kaikenlaiset kulinaariset tapahtumat korvaavat munat pääsiäisenä. Ne rikastuttavat varmasti juhlaruokaa majoneesikastikkeessa. Voit myös valmistaa maukkaan leipälevitteen, joka täyttää vatsasi nopeasti muutaman päivän paaston jälkeen. Munalevitteen, koska puhumme siitä, ei tarvitse olla tylsää: lisää vain retiisiä, joka antaa herkulle uutta makua ja rapeaa suuhun.

Retiisin kera munalevite: puhdasta hyvää

Munan levite ei ehkä ole kaikkien makuun, koska monet ihmiset pitävät sitä miedona. Tietysti, jos maustat sen oikein, koko vaikutus voi katketa, etkä tarvitse mitään maagisia ainesosia. Toisaalta voit kokeilla, jos olet kyllästynyt nykyiseen reseptiin. Mitä sitten pitäisi tehdä?

Lisää uusi, puuttumaton lisäys ja retiisi on täydellinen kevääseen. Juhlalliset rapeat vihannekset voivat myös rikastaa munalevitettä.

Munan levite: ainekset

  • 5 munaa,
  • 3 retiisiä,
  • 2 ruokalusikallista majoneesia
  • suola
  • mustapippuri

Mennään töihin: keitä munat kovaksi ja anna jäähtyä. Kun ne ovat jäähtyneet, murskaa ne haarukalla, raastaa tai hienonna hyvin. Hienonna retiisi hienoksi ja lisää kulhoon kananmunien kanssa. Nyt on majoneesin, maustamisen ja sekoittamisen aika. Siinä se: koko homman ei pitäisi kestää yli 10 minuuttia.

Kuinka tarjoilla rapeaa munalevitettä? Luonnollinen ja ykkösvalinta on tietysti leipä, mutta voit kauhailla sitä myös vihannesten kanssa ja se sopii mainiosti myös munien täytteeksi. Rapea retiisilevite voittaa varmasti sydämet paitsi rapeudellaan myös epätavallisella, mutta miellyttävällä maullaan ja värillään.

Munalevitettä voidaan muokata

Helpot reseptit kertovat kaiken, ja se on sama tässä tapauksessa, mutta toisaalta, joskus kaipaamme enemmän, joten mikään ei estä meitä muokkaamasta reseptiä kehittyneiden kulinaaristen makujemme mukaan. Mitä muuta tähän munavoideeseen voi lisätä?

Ensinnäkin enemmän väriä, jota se tarjoaa lisäämällä persiljaa, ruohosipulia tai tilliä. Jos retiisin lisäyksestä huolimatta levite tuntuu silti miedolta, voit lisätä lusikallisen vahvaa sinappia.

Munalevitte ei vaikuta meistä kovin hyvältä ruoalta? Korvaa majoneesi luonnonjogurtilla, joka sisältää paljon vähemmän kaloreita eikä vaikuta terveeseen ja hoikkaan vartaloasi.

Yrttien kanssa kannattaa myös kokeilla, ja rakuuna (lohikäärmekoiruoho) sopii täydellisesti tähän munayhdistelmään. Ei ole mitään järkeä köyhdyttää itseämme, koska sydämemme kiittää meitä siitä. Miksi? Se jäljittelee täydellisesti suolaa, joka voidaan jättää pois tästä ruuasta.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Kuinka valmistaa majoneesia niin, että kaikki vieraat tuntevat olonsa tervetulleiksi kotiisi? Tästä sinun on huolehdittava

Valmistin täydellisen punajuuren pääsiäiseksi. Tarpeeksi terävä kutittaakseen aivoja