Kuumia ruokia

Lisää vain kaali jauhelihaan, taloudellinen resepti, jolla on taattu menestys

434views

Illalla on aina vaikea valita, mitä syödä: työpäivän jälkeen ideoita on todella vähän, eikä ole aikaa valmistaa mahtavia herkkuja. Entä jos kertoisimme sinulle, että an- ja -painikkeilla voit luoda toisen ruokalajin, joka on hyvä ja nopea valmistaa. Tutustutaan reseptiin yhdessä.

Kaali ja jauheliha, täydellinen yhdistelmä illalliselle

Kaali on runsaasti kuitua sisältävä ruoka, joka auttaa säätelemään suolen toimintaa ja saa sen toimimaan hyvin. Lisäksi tämä kasvis sisältää runsaasti C- ja K-vitamiinia, jotka ovat erittäin tärkeitä kehollemme. Lisäksi sillä on myös tulehdusta ehkäisevä vaikutus, koska se sisältää erityisiä aineita, jotka auttavat kehoa taistelemaan tulehdusta vastaan.

Jauhelihalla, jonka me kaikki tunnemme myös jauhelihana, on keittiössä monia käyttötarkoituksia: itse asiassa siitä valmistetaan keittiössä hampurilaisia, makkaroita, lasagnea, ragùa, täytteitä ja klassikkoa.

Lisäksi supermarketista löydät erilaisia ​​sian-, naudan- ja naudan jauhelihaa: myös lampaan jauhelihaa ja sekoitettua jauhelihaa, joka itse asiassa on valmistettu sekoittamalla erilaisia ​​lihalajeja.

Kaalilihapullat, resepti

Ainesosat

  • 1 Kaali
  • 1 kg Jauheliha
  • 1 Porkkana
  • 1 ruokalusikka suola
  • 1 teelusikallinen mustapippuri
  • 2 segmenttejä Valkosipuli
  • 1 ruokalusikka kuivattua valkosipulia
  • 1 ruokalusikka Paprika
  • Sekoitettu salaatti
  • jonkin verran Tomaatti
  • Avokado
  • Sinapinsiemenet
  • mustapippuri

Ohjeet

  • Paista öljyssä 3-4 minuuttia paloiksi leikatun porkkanan kanssa: paista tähän lisää aiemmin leikatut sipulit ja ruskista vielä 3-4 minuuttia.

  • Paista kaikkea yhdessä noin 10-12 minuuttia. Otamme 1 kg jauhelihaa ja lisäämme sen valmistamiimme paistettuun kaaliin, sipuliin ja porkkanoihin.

  • Lisää muiden ainesten kanssa sekoitettuun jauhelihaan 1 rkl suolaa 1 rkl kuivattua valkosipulia 1 rkl savustettua paprikaa, mustapippuria ja sekoita hyvin Muotoile lihapullia.

  • Paista 35-40 minuuttia 200 ℃/390 ℉. Valmista sillä välin sekoitettu salaatti tomaateista, avokadosta ja sinapinsiemenistä.

Mitä yhdistää tämän kaali- ja jauheliharuoan kanssa

Voimme yhdistää erilaisia ​​viinejä jauhelihasta ja kaalista valmistettujen lihapullien kanssa, mikä parantaa entisestään tämän herkullisen illallisen makua.

Viineistä, joita voimme suositella tässä mielessä, ovat Pinot Blanc, Riesling ja Sancerre. Näihin voi myös helposti liittyä Sauvignon, Timorasso, Trebbiano ja .

Valikoima on siis todella laaja, joten sinulla ei ole ongelmaa löytää viini, joka sopii parhaiten ruokalajiin, jonka reseptin olemme sinulle näyttäneet. Nauti ateriastasi!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.