Leivonta ja jälkiruoat

Mansikkamarmeladia kotona voidaan turvallisesti kutsua sekä erittäin maukkaaksi että terveelliseksi ruoaksi.

80views

Mansikkamarmeladia kotona voidaan turvallisesti kutsua sekä erittäin maukkaaksi että terveelliseksi ruoaksi. Marmeladi on suosikkiherkku kaikille herkkusuille. Mansikkamarmeladilla on miellyttävä maku ja yksinkertaisesti sanoinkuvaamaton aromi. Se on helppo ja yksinkertainen tehdä. Kokeillaan?

Tarvitsemme:

  • Mansikka 150 g;
  • Sokeri 130 g;
  • agar-agar 4 g;
  • Vesi 40 ml.

Kotitekoinen mansikkamarmeladi. Valmistautuminen

  1. Kaada vesi syvään kulhoon ja lisää agar-agar. Sekoita huolellisesti ja anna seistä puoli tuntia, jotta agar-agar turpoaa.
  2. Muutamme mansikat tahnaksi upposekoittimella. Lisää sinne sokeri, sekoita huolellisesti, laita keskilämmölle, kiehauta ja keitä 1-2 minuuttia.
  3. Ota pois lämmöltä, lisää paisunut agar-agar, sekoita kaikki hyvin ja laita se takaisin liedelle kiehumaan pariksi minuutiksi.
  4. Kaada kuuma seos silikonimarmeladimuotteihin ja jätä huoneenlämpöön 3 tunniksi. Heti kun marmeladi on jäähtynyt, poista se muotista ja ripottele pinnalle sokeria.

Kotitekoinen mansikkamarmeladi on valmis. Maku ja tuoksu ovat yksinkertaisesti upeita. Tämä on ihme, ei resepti kenellekään makealle.

Syö terveytesi vuoksi.

Sergei Martynovin jakaman reseptin

Ole kanssamme.

Kokeile, erittäin maukasta ja yksinkertaista!

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.