Hyödyllisiä vinkkejä

Mikä on MIND-dieetti: pidennä aivojen nuoruutta

Овощи Фрукты
88views

Venäjän kielelle käännetty lyhenne MIND kuulostaa suunnilleen ruokavaliolta, joka ehkäisee neurodegeneratiivisia sairauksia.

Siksi MIND-ruokavalio on ruokavalio, joka on suunniteltu säilyttämään ja ylläpitämään aivojen terveyttä.

Tämän ruokavalion kehittivät Columbian yliopiston (USA) tutkijat, jotka tutkivat tämäntyyppisen ravinnon vaikutuksia 14 vuoden ajan tarkkaillen 1 644 ihmisen hyvinvointia.

Havaintojen tulosten perusteella todettiin, että MIND-ruokavalio pienensi riskiä sairastua dementiaan 53 %.

Yleisesti ottaen ruokavaliolla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan, sydämen ja aivojen terveyteen.

Perusruokavalio

Tutkijat suosittelevat sisällyttämään ruokavalioosi:

  • vihannekset (pinaatti ja rucola, kaali, mangoldi), pähkinät ja marjat;
  • kokojyvät;
  • kalaa ja siipikarjanlihaa.

Sillä ei ole väliä, syödäänkö nämä vihannekset raakana vai lämpökäsittelyn jälkeen.

Normi ​​on kuusi annosta lehtivihanneksia ja -vihanneksia viikossa.

Lisäksi sinun tulee syödä päivässä yksi annos vihanneksia, kuten parsaa, punajuurta, paprikaa, kaalia, porkkanaa, munakoisoa tai kurpitsaa.

Mitä ei saa tehdä

On välttämätöntä sulkea pois paistettujen ja suolaisten ruokien, leivonnaisten, makeisten, lihan ja rasvalla kyllästettyjen ruokien kulutus tai rajoittaa sitä merkittävästi.

Aiemmin kerroimme sinulle, mikä tee on terveellisempää -.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.