Hyödyllisiä vinkkejä

Mitä mausteita tulisi käyttää kalan paistamisessa ja leivonnassa: hienouksia, joista monet eivät tiedä

специи
7views

Paistettua kalaa pidetään usein yhtenä herkullisimmista herkuista, joita voit kokeilla.

Leivotulla tuotteella on omat etunsa: kirkkaan maun ansiosta kalasta tulee vain terveellisempää.

Jotta tuotteen makua vain parannettaisiin näillä kahdella valmistusmenetelmällä, on valittava oikeat mausteet, muistuttaa BelNovosti-verkostojulkaisun kulinaaristen asioiden asiantuntija kokki.

Mitä sinun pitäisi valita?

Jos haluat paistaa kalaa

Joka tapauksessa paistettu ruokalaji on kirkkaan ja täyteläisen makuinen, joten sitä ei pidä ylivoimalla. On parempi vain sijoittaa aksentteja hienovaraisesti.

Käytämme tätä varten sitruunamehua: kaada se jo valmistetun kalan päälle. Kypsennyksen aikana on suositeltavaa käyttää jauhettua inkivääriä, kurkumaa, muskottipähkinää ja korianteria.

Kun paistat tuotetta

Pääsarja mausteita sisältyy marinaadiin. Aromaattisiin yrtteihin kannattaa kiinnittää huomiota. Meirami, basilika ja rosmariini korostavat täydellisesti kalan makua. Kokit lisäävät usein anista ja oreganoa saavuttaen erittäin vaikuttavia tuloksia.

Voit myös lisätä selleriä, persiljaa ja sipulijauhetta.

Aiemmin puhuimme.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.