Leivonta ja jälkiruoat

Munkkeja uunissa – et ole koskaan maistanut paremmalta!

68views

Munkkeja uunissa, niin pehmeitä, pehmeitä, aromaattisia, että pää vain pyörii niin herkullisista leivonnaisista. Voit täyttää nämä munkit täysin millä tahansa täytteellä, hillosta mihin tahansa kermaan tai vain suklaaseen. Siitä tulee joka tapauksessa uskomattoman maukasta. Se on yksinkertainen ja helppo valmistaa; et yksinkertaisesti löydä parempaa uunissa paistettua munkkireseptiä.

Tarvitsemme:

  • Kananmuna.;
  • Vanilja 7 g;
  • Pöytäsuola
  • Sokeri 80 g;
  • voita 80 g;
  • Kasviöljy 80 g;
  • Maito 160 ml;
  • Kuivahiiva 10 g;
  • Vehnäjauho 400 g;
  • Aprikoosi hillo.;
  • Kookosraastetta oman maun mukaan.

Donitsit uunissa. Resepti

  1. Ota pieni kattila, kaada kasviöljyä ja lisää sitten voita. Laita miedolle lämmölle ja odota, kunnes voi sulaa ja sekoittuu kasviöljyn kanssa.
  2. Ota seuraavaksi syvä kulho, kaada lämmin maito, lisää hiiva, lisää sokeri, vaniljasokeri ja vatkaa muna.
  3. Vatkaa kevyesti vispilällä, kaada sitten öljyseos ja sekoita kaikki uudelleen.
  4. Lisää jauhot vähitellen vaivaamalla pehmeää, mureaa taikinaa, peitä se kannella ja anna seistä puoli tuntia.
  5. Ota lepäänyt taikina pois, ripottele se kevyesti jauhoilla ja kauli se makkaran muotoiseksi. Seuraavaksi jaamme makkaran tasaisiin, siisteihin osiin ja pyörittelemme palloiksi.
  6. Sitten muotoilemme jokaisesta pallosta litteän kakun ja asetamme ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Tee lasin avulla syvennys jokaisen ympyrän keskelle.
  7. Peitä liinalla ja anna seistä 10 minuuttia, voitele kukin munkki munalla ja laita 160 asteeseen esilämmitettyyn uuniin kauniin kullanruskeiksi.
  8. Ota sitten pois ja vielä kuumana täytä syvennykset haluamallasi täytteellä, käytän aprikoosihilloa. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.

valmiina uunissa. Mikä herkku tämä on, sanat eivät riitä kuvaamaan kaikkea tätä tämän leivonnaisen uskomatonta makua, hellyyttä ja pehmeyttä, sinun täytyy vain kokeilla sitä.

Syö terveytesi vuoksi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.