Leivonta ja jälkiruoat

Omenavoide ”Obsession”

74views

kerma on jotain ihmeellistä! Herkkä jälkiruoka, josta tulee ilmava ja kevyt. En ole kokeillut kerrostaa kakkua tai sokerikakkua tällä kermalla, mutta uskon, että siitä tulee myös herkullista! Ja tarjoillaan kevyenä jälkiruokana – vain ihme! En usko, minulla ei ole epäilystäkään siitä, että teet tämän jälkiruoan useammin kuin kerran ja miellytät perhettäsi.

Ainesosat:

  • – 8 kappaletta;
  • sokeri – 1 kuppi;
  • 0,5 lasillista vettä;
  • smetana – 1 kuppi;
  • tomusokeri – 1 rkl.

Apple kerma. Askel askeleelta resepti

  1. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Laita omenat kattilaan, lisää vesi ja sokeri. Laita pannu omenoiden kanssa miedolle lämmölle ja keitä, kunnes se pehmenee. Muussaa niitä sitten hieman ja anna jäähtyä.
  3. Muista jäähdyttää smetana ja vatkaa tomusokerilla. Lisää sitten omenat (muista jäähtyä) ja vatkaa uudelleen. Voit yksinkertaisesti sekoittaa omenoiden kanssa, ei enää lyödä.
  4. Tarjoile omenakermaa kulhoissa, koristele mielesi mukaan.

Hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä kaikille!

Jakoi reseptin – Oksana Zolotareva

Liity joukkoomme

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.