Pääsiäisen jälkeinen aika on yleensä täynnä jäämiä, joita ei osaa käyttää. Joten jos sinulla on muutama muna varastossa, se on hyvä asia. Voit tehdä niistä tämän illallisen. Lisää niihin muutama ainesosa ja nauti niiden mausta tulevina päivinä.

Pääsiäismunat ovat tuote, jota tarvitaan lähes joka aterialla ja jälkiruoalla. Voi kuitenkin käydä niin, että kypsennämme niitä liikaa, joten emme tiedä mitä tehdä niille myöhemmin. Onneksi tämä resepti varmistaa, ettei mikään mene hukkaan. Sinun tarvitsee vain yhdistää keitetyt munat muihin tuotteisiin ja paistaa ne sitten kullanruskeiksi. Tästä tulee maukas ruokalaji illalliseksi.

Jos sinulla on paljon keitettyjä munia jäljellä joulun jälkeen, älä heitä niitä pois. Joten mitä sinun pitäisi tehdä niille? Tee niistä lihapullia, joita voit tarjoilla illalliseksi perunoiden ja salaatin kanssa. Näin mikään ei mene hukkaan.

Resepti muna-lihapullille

Ainesosat:

  • 6 munaa,
  • 6 isoa herkkusientä,
  • sipuli,
  • keltainen pippuri,
  • kourallinen persiljaa,
  • kourallinen tilliä,
  • puoli kupillista korppujauhoja,
  • 2 ruokalusikallista voita,
  • suola,
  • pippuri,
  • öljyä paistamiseen.

Valmistusmenetelmä:

  1. Kuori keitetyt munat ja pilko ne erittäin hienoksi.
  2. Pese ja puhdista sienet ja anna kuivua. Hienonna ne hienoksi tai raasta ne isolla raastimella.
  3. Huuhtele paprikat, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet. Puhdista sipuli ja hienonna molemmat kasvikset.
  4. Kuumenna voi pannulla. Kun rasva on tarpeeksi kuumaa, lisää kaikki kasvikset. Paista muutama minuutti välillä sekoittaen.
  5. Lisää paistetut kasvikset kananmunien kanssa kulhoon, lisää hienonnettu tilli ja persilja. Sekoita sekoittaaksesi.
  6. Muotoile valmiista seoksesta kiinteitä lihapullia. Kääri kukin korppujauhoihin ja laita pannulle kuumassa öljyssä. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin. Tarjoile illallisen kanssa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Kuori, raasta ja lisää salainen ainesosa. Et ole koskaan syönyt tällaista levitettä

Öljyä vai laardia? Se on ainoa rasva, jossa paistan pihvit. Jälkimmäinen voi aiheuttaa vatsavaivoja