Leivonta ja jälkiruoat

Oranssi kuppikakku

68views

Appelsiinikakku, herkullinen, pehmeä ja erittäin pehmeä. Ilmava kuin pilvi, ja appelsiinin maku lisää aurinkoista tunnelmaa ja antaa sinulle iloa tämän ruuan mausta ja aromista. Sinä ja vieraasi rakastatte sitä ehdottomasti.

Tarvitsemme:

  • Muna 2 kpl;
  • Vaniljauute.;
  • voita 120 g;
  • Sokeri 100 g;
  • Appelsiinin kuori;
  • Jauhot 100 g;
  • Leivinjauhe 4 g;
  • Maito 40 g;

Lasitteeseen:

  • Tomusokeri 60 g;
  • Vesi 10 g;
  • Sitruunamehu 10 g.

Oranssi kuppikakku. Resepti

  1. Sekoita ensin syvässä kulhossa munat ja vaniljauute ja sekoita. Vatkaa sitten pehmeä voi kevyesti, lisää sokeri ja appelsiinin kuori ja sekoita vatkaimella keskinopeudella noin 4 minuuttia.
  2. Lisää munaseos pienissä erissä ja vatkaa tasaiseksi.
  3. Lisää sitten seulotut jauhot, leivinjauhe ja maito tähän seokseen, sekoita lastalla tasaiseksi alhaalta ylöspäin.
  4. Ota uunivuoka, vuoraa se leivinpaperilla ja kaada valmis taikina siihen ja levitä tasaisesti pinnalle. Voitele veitsen kärki kasviöljyllä ja leikkaa koko pituudelta.
  5. Laita 170-180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 7-10 minuutiksi, alenna sitten lämpötila 150-160 asteeseen ja jätä 28-30 minuutiksi. Anna valmiin kakun jäähtyä ja poista se sitten muotista.
  6. Valmistetaan tätä varten tomusokeri, vesi, sitruunamehu syvässä kulhossa, sekoitetaan tasaiseksi ja kaada kakun päälle kaikilta puolilta. Koristele appelsiinin kuorella.

Oranssi on valmis. Kirkas, täyteläinen ja herkkä maku tuo iloa sinulle ja läheisillesi. Siitä tulee uskomattoman maukasta.

Syö terveytesi vuoksi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.