Leivonta ja jälkiruoat

Pähkinäkeksejä, ilman voita ja maitoa: valmiita alle 5 minuutissa

102views

Pähkinä keksejä

Sitä on aina pidetty ihanteellisena välipalana terveellisen ruokavalion kannalta. Olivatpa ne saksanpähkinöitä, manteleita, hasselpähkinöitä tai jotain muuta, ne ovat myös täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten . Siksi on tärkeää sisällyttää ne ruokavalioomme, mutta usein kyllästymme syömään niitä. Joten mikä olisi parempi tapa syödä kuivattuja hedelmiä kuin valmistaa keksejä? Emme käytä liikaa ainesosia, mutta teemme saksanpähkinöistä pääraaka-aineen.

Erityisen erikoisia tekee näistä keksistä se, että ne eivät sisällä jauhoja, voita ja maitoa. Nämä ominaisuudet tekevät niistä myös ihanteellisia laktoosi-intoleranssista tai keliakiasta kärsiville. Käyttämämme ainesosat ovat: . Käytämme saksanpähkinöitä, mutta todellisuudessa ne voidaan korvata millä tahansa kuivatuilla hedelmillä ja saamme saman tuloksen. Herkullisempaa vaihtoehtoa varten voimme myös harkita hieman katkeraa kaakaota. Mutta katsotaanpa yksityiskohtaisesti käytettävä menettely näiden herkullisten keksien valmistamiseksi.

Pähkinäkeksin resepti

Avainsanat saksanpähkinä keksejä

Laitteet

  • 1 kuppi

  • 1 sekoitin

  • 1 leivinpelti

  • leivinpaperi maun mukaan

Ainesosat

  • 300 gr kuorittuja saksanpähkinöitä
  • 120 gr sokeria
  • 2 munanvalkuaiset
  • maistaa hienosokeri

Ohjeet

  • Aloitetaan heti pilkkomalla saksanpähkinän ytimet.

  • Hienonna, kunnes saamme jauhojen kaltaisen seoksen, se on hienoa, vaikka se olisi rakeista.

  • Kuumenna uuni 180°:een.

  • Sekoita kulhossa pähkinäjauhot, sokeri ja munanvalkuaiset.

  • Sekoitamme, kunnes saamme homogeenisen seoksen.

  • Vuoraamme uunipellin leivinpaperilla.

  • Otamme taikinaa lusikallisen kerrallaan ja muotoilemme pieniä palloja.

  • Kasta ne tomusokeriin ja aseta ne hyvin erilleen uunipellille.

  • Paista 15 minuuttia.

  • Ajan päätyttyä otamme sen uunista ja annamme jäähtyä.

  • Tarjoilemme keksejämme.

  • Nauti ateriastasi.

Säesteet

Näiden mukana on melko yksinkertaista ja monipuolista. Jos päätämme käyttää niitä välipalana, voimme yhdistää ne mukavaan tai maukkaaseen. Jos kuitenkin päätämme syödä niitä aterian päätteeksi, voimme tarjota ne hedelmälasillisen tai hedelmän kera. Jos sitten haluamme luoda monimutkaisemman jälkiruoan, voimme luoda kuppeja ja koristella ne näistä herkullisista keksistä luodulla murusella.

Joten ei jää muuta kuin yrittää valmistaa näitä yksinkertaisia ​​keksejä ja nauttia niistä haluamallasi tavalla.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.