Leivonta ja jälkiruoat

Paistamaton suklaakakku, täytetty hasselpähkinäkermalla: upea

79views

Kuka sanoi, että parhaat jälkiruoat vaativat ruoanlaittoa? Tämän päivän resepti valloittaa maun, et enää tule toimeen ilman sitä.

Suklaan himo

Suklaan halu ottaa haltuunsa ja tapahtuu yhtäkkiä, itse asiassa supermarkettien hyllyt ovat täynnä kaikenlaisia ​​patukoita ja välipaloja. Monet meistä aikuisinakin rakastavat edelleen nauttia niiden mummuttamisesta

Maidon, gianduian, tummien hasselpähkinöiden eri prosenttiosuuksilla täysin mustaan ​​asti, jota syödessäsi ei ymmärrä, onko se nautintoa vai kidutusta, koska katkera kaakao on vahvaa! Mutta et voi vastustaa… par excellence suklaa voi saada sinut muuttamaan näkemystä huonosti alkaneena päivänä.

Unohtumaton, joka kätkee hieman yli kolmekymppisen alastomuuden, elokuvassa makeuden symboli halauksena, joka auttaa ja tukee.

Missä ” ” on sellaisen henkilön vastaus, joka ei ole koskaan maistanut Lyhyesti sanottuna, sanoinkuvaamaton epäoikeudenmukaisuus tätä rakastettua ruokaa kohtaan, joka on myös hyvä sinulle, jos sitä ei käytetä väärin.

Suklaateema otetaan usein esille ja kehitetään elokuvissa, alkaen F:stä, jonka päähenkilönä on Chocolat ja J, jossa suklaa valloittaa kaupungin jäykän pormestarin.

Luovu rajoituksista ja luopumisesta jotain syntistä, kuten suklaata, ja tässä artikkelissa houkuttelemme sinut jälleen kerran suklaajälkiruoalla, joka ei vaadi ruoanlaittoa.

Paistamaton suklaakakku

Odotusten mukaisesti ollaan mukana suklaakakku, tai tarkemmin sanottuna Nutella, sellainen, joka levitetään leivän päälle, jolla täytetään tortut ja croissantit.

Selvitetään kuinka tämä erittäin nopea ja maukas valmistus tehdään kotona, sekä ainekset, joiden avulla voit nauttia siitä yhdessä rakkaiden ja ystävien kanssa. Tai edes vain meille.

Paistamaton suklaakakku

Avainsanat Paistamaton suklaakakku
Kokonaisaika 1 Nyt 30 pöytäkirja

Laitteet

  • kulho

  • blenderi tai miniblenderi

  • pehmeä lasta

  • leivinpaperi

  • saranoitu muotti

Ainesosat

  • 300 gr kaakaokeksistä
  • 100 gr tavallista tai vaniljajogurttia
  • 100 gr tummasta suklaasta
  • 4 lusikallinen Nutellaa
  • maistaa katkeraa kaakaota koristeluun

Ohjeet

  • Kypsentämättömän suklaakakun valmistamiseen kuuman ilmaston vuoksi Nutellaa ei suositella lämmittämään mikroaaltouunissa, vaan käyttää sitä suoraan. Aloitetaan valmistus kekseistä.

  • Laitamme sitten tummaa suklaata (tai muuta valitsemaasi lajiketta) tehosekoittimeen. Aktivoimme tehosekoittimen ja hienonnamme kaiken, kunnes saamme hiekkamaisen koostumuksen.

  • Siirrämme murskatut keksit tilavaan kulhoon. Otamme katkeran suklaan ja sulatamme sen bain-marie-menetelmällä tai halutessasi mikroaaltouunissa.

  • Kaada sulamisen jälkeen keksiseokseen sulatettu suklaa yhdessä jogurtin kanssa. Sekoita varovasti lastalla. Tämän jälkeen jaamme saadun taikinan kahteen osaan.

  • Vuoraamme halkaisijaltaan 10 cm:n joustinvuoan leivinpaperilla ja laita sen jälkeen toinen kahdesta taikinaosasta sisään. Tasoita tasaiseksi lusikalla tai halutessasi käsillä.

  • Nyt jaetaan 4 ruokalusikallista Nutellaa keskiosaan lusikalla levittäen varoen ulottumasta reunoille.

  • Ota leivinpaperi ja laita siihen loput puolet keksiseoksesta. Tasoita taso painamalla varovasti käsilläsi.

  • Nyt äärimmäisen varovaisesti käännämme arkin pohjaan. Jos se hieman rikkoutuu, ei ole syytä huoleen, voimme tehdä pienen korjauksen käsillämme.

  • Nyt on aika laittaa kaikki tunniksi pakastimeen. Ripottele tämän tauon jälkeen päälle tomusokeria ja jos tulee vieraita, voit tarjoilla kermavaahdon kera!

Mitä juoda paistamattoman suklaakakun kanssa

Tämän hieman ”maalaiselta” näyttävän jälkiruoan seuraksi voidaan valita helposti tuoreesta sitruuna- tai persikkatee, mutta ehdottomasti kotitekoinen, lasilliseen kylmää maitoa.

Kahvi, joka on maustettu neilikkalla ja kanelilla, on myös täydellinen.

Laktoosi-intoleranteille riisi- tai soijamaito sopii täydellisesti jälkiruoan vartalon maistelemiseen. Ja kuplien ystäville? Italialainen kuohuviini, kuten Valinta on sinun.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.