Leivonta ja jälkiruoat

Pandoro vai Panettone: kumpi italialaiset pitävät parempana?

94views

Pandoro vai Panettone: kumpi on joulupöydän kuningas?

47 % italialaisista pitää parempana Jos otamme huomioon myös nuorisoväestön ja lapset, voittopisteet, koska Panettonessa olevat rusinat tekevät siitä epämiellyttävän monille makuun. Pohjois- ja Etelä-Italian välillä on myös huomattava ero.

Keski- ja pohjoisilla alueilla alkuperäinen , voittaa, paitsi Venetossa, jossa Pandoro hallitsee ylimpänä, eikä ole sattumaa, koska se keksittiin juuri v.

Kummassa on enemmän kaloreita?

Jos mietit, mikä on parempi syödä Pandorolle tai Panettonelle, ravitsemusterapeutti vastaa ehdottomasti jälkimmäiseen. Pandoro-siivu sisältää noin 280 kaloria, kun taas yksi Pandoro on 260 kaloria.

Ole kuitenkin varovainen sen suhteen, minkä tyyppistä Panettonea päätät nauttia lomien aikana, tarkemmin sanottuna, miten se täytetään.

Klassinen Panettone, eli rusinoilla ja sokeroidulla täytetty, sisältää vähemmän kaloreita kuin pistaasipähkinällä, Nutellalla tai vaniljakastikkeella täytetty.

Asiantuntijan neuvo on kuitenkin valita tuote, joka on valmistettu ykkösraaka-aineista, huolellisesti valittuna ja pakkauksessa. Panettonen ainesosaluettelon tulee olla lyhyt ja yksinkertainen: jauhot, voi, sokeri, munat, hapantaikina, pandoron tapauksessa kaakaovoi, sokeroidut hedelmät tai rusinat. Muut ainesosat, kuten hydratut rasvat, kuten margariini, emulgointiaineet tai makeutusaineet, lisätyistä sokereista, kuten glukoosista ja fruktoosista, olisi parempi, jos niitä ei olisi ainesosaluettelossa.

Jos rakastat täytettyä Panettonea, suosittelemme ostamaan klassisen ja valmistamaan sitten kerman kotona, olipa kyseessä pistaasipähkinä- tai hasselpähkinäkerma tai klassinen ja ajaton vaniljakastike.

Ilmeiset erot kahden joulujälkiruoan välillä

Pandorolla on tähden muotoinen, kun taas Panettonella on pyöreä muoto. Ensimmäisessä tuoksu on aina vaniljaa, toisessa rusinoita tai sokeroituja hedelmiä. Toista rakastavat lapset, toista aikuiset ja vanhukset. Ja mitä syöt mieluiten tänä jouluna: Pandoroa vai Panettonea? Ostettu vai itsetehty?

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.