Salaatit ja välipalat

Paras majoneesi supermarketista ostettavaksi

7views

Thomy majoneesi

Aloitetaan listamme yritykseltä, joka ei ole erityisen tunnettu, mutta jota kannattaa ehdottomasti maistaa ainakin kerran elämässäsi. Puhumme Sveitsissä vuonna 1907 perustetusta ja Nestlén vuodesta 1971 lähtien omistamasta brändistä. Hyvä tuoksu ja maku, mutta myös koostumukseltaan, se on valmistettu 80 % auringonkukasta, 5 % kananmunasta ja sitten 1,3 % sinappista. Tietysti myös sokeria, jodioitua suolaa ja alkoholietikkaa.

Calve majoneesia

Toinen majoneesi, jota haluamme lämpimästi suositella sinulle, on erittäin tunnettu leimattu (merkki kuuluu jättiläiselle Unileverille). Sillä on hyvä maku ja hyvä rakenne. Se on valmistettu 70 % auringonkukkaöljystä, 5 % pastöroidusta munankeltuaisesta ja valkoviinietikasta.

On myös muita ainesosia, kuten tiivistettyä sitruunamehua, modifioitua tärkkelystä, suolaa ja ksantaanikumia. Nykyään brändi tarjoaa runsaan valikoiman majoneeseja: kasvismajoneesia, kevyitä, kermaisia ​​ja hienostuneita.

Muut majoneesit kokeiltavaksi

Kolmas majoneesi on italialaista ja pakkaukseen on kirjoitettu ”extra virgin oliiviöljyllä”. Myös tässä tapauksessa meillä on 73% auringonkukansiemenöljyä ja 12% pastöroitua munankeltuaista.

Sitten on merkkimajoneesi, Münchenissä vuonna 1845 perustettu yritys. Ainesosaluettelossa esiintyy tavanomaisia ​​epäilyksiä, nimittäin 70 % auringonkukansiemenöljyä ja pastöroitua munankeltuaista, mutta myös valkoviinietikkaa, maitohappoa ja guaria. purukumi (sakeuttaja).

Vaikka asiantuntijat eivät arvioi sitä parhaaksi, se on yksi supermarkettien ostetuimmista. Pääainesosana on rypsiöljy (70%), sitten on myös viinietikkaa, munankeltuaista, sitruunamehutiivistettä, tärkkelystä, sinappia ja joitain väriaineita (paprikauute, beetakaroteeni).

Tulemme toiseen erittäin kuuluisaan majoneesiin: se on majoneesi, italialaisten kuluttajien rakastetuimpia. Kuten Kraftissa, sen pääainesosa on rypsiöljy.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.