Kuumia ruokia

Paras resepti maksan keittoon, muutama euro riittää

7views

On olemassa mielenkiintoisia valmistustapoja, joten sinun tulee harkita alla ehdotettua reseptiä.

Maksa: yksi suosituimmista eläimenosista

Italialaisilla pöydillä on varmasti joitain, jotka yleensä kohtaavat useimpien ruokailijoiden suosion.

Erityisesti haluamme seuraavilla riveillä keskittyä yhteen suosituimmista sivutuotteista jopa Italian rajojen sisällä.

Tässä suhteessa markkinoilta löytyy monia erilaisia ​​tyyppejä, kuten esimerkiksi, , , , ja niin edelleen. Ravitsemuksellisesti maksassa on kuitenkin ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä kehollemme.

Siten voimme mainita , ja . Lisäksi mukana on myös tärkeitä aineita, kuten fosforia, seleeniä ja sinkkiä.

Lisäksi kyseinen ruoka voidaan kypsentää eri tavoin, ja sen katsotaan nautittavaksi yksinään, mahdollisesti .

Katsotaanpa kuitenkin yksi erityinen resepti, joka on helppo valmistaa ja jonka voit valmistaa jopa harvoista aineksista.

Paistettu maksa

Paistettu maksa

Tällä tavalla keitetty maksa miellyttää kaikkia. Kokeile tätä maukasta ja taloudellista reseptiä. Et tule katumaan sitä.

Laitteet

  • 1 kulho

  • 1 paistinpannu

  • raastin

  • keittiöveitsi

Ainesosat

  • 1 kg maksa
  • 2 sipulia
  • 1 peruna
  • 2 kananmuna
  • 2 tomaatit
  • 80 gr Jauhot
  • kasviöljy
  • suola
  • mustapippuri

Ohjeet

  • Ota ensin talteen 1 kg maksaa ja leikkaa 4 viipaletta ja mausta ne molemmilta puolilta suolalla ja mustapippurilla.

  • Leikkaa sitten loput maksasta hienoksi keittiöveitsellä. Kaada kaikki suureen kulhoon, lisää sipuli ja raastettu peruna sekä ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekaisin.

  • Lisää nyt 2 munaa, jauhot, sekoita ja paista muutama annos pannulla noin 4 rkl kasviöljyä keskilämmöllä 4 minuuttia molemmin puolin. Paista 4 maksaviipaletta ja kaksi viipaloitua tomaattia yhdessä tällä tavalla.

  • Laita lopuksi kaikki lautaselle ja koristele sipulifileillä.

  • Paistettu maksa on valmis.

Juo sopivaksi

Pannulla valmistettu on todella maukasta ja herkullista, ja varmasti vangitsee koko perheen maun.

Lopuksi voit myös yhdistää sopivan juoman, kuten lasillisen n Valpolicella Classico.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.