Terveellinen ruokavalio

Pellavansiemenet eivät vain auta meitä laihduttamaan. Näillä pienillä siemenillä on suuri voima

62views

Superfoodit ovat maailman terveellisimmät ruokatuotteet. Näitä ovat esimerkiksi pellavansiemen, joka on erinomainen ravintoaineiden lähde – mukaan lukien omega-3-rasvahapot, vitamiinit ja antioksidantit. Nämä pienet jyvät, joita lisätään leipään, kakkuihin tai muroihin, voivat tehdä meille paljon hyvää

Pellavansiemenissä olevat ravintoaineet. Niitä on melko paljon

Pellavansiemen ei ole muuta kuin pellavansiemeniä. Ne ovat kuitenkin runsas arvokkaiden ravintoaineiden lähde. Samoin kuin chia-siemenet, ne suurenevat useita kertoja ja niitä ympäröi suuri määrä limaa. Nämä aluksi pienet pallot sisältävät monenlaisia ​​ravintoaineita. Ensinnäkin nämä ovat: omega-3-rasvahapot, B-vitamiinit, E- ja K-vitamiinit, foolihappo, rauta, kalsium, sinkki, natrium, magnesium, kalium, fosfori ja lignaanit.

Näitä pieniä palloja on parasta käyttää vaivojen, kuten mahahaavan, refluksin tai vatsakipujen, yhteydessä. Se toimii täydellisesti tässä tapauksessa, koska pellavansiementen toiminta on pääasiassa geelin muodostamista kosketuksen jälkeen kosteuden kanssa. Tällä tavalla se muodostaa ohuen suojakerroksen, joka peittää sekä mahan että ruokatorven limakalvot. Tällä tavalla ne rauhoittavat ärsytystä ja tarjoavat suurta helpotusta. On myös syytä huomata, että pellavansiemenissä olevat lignaanit ovat fytoestrogeenien esiasteita. Ne eivät ainoastaan ​​auta ylläpitämään kehon hormonaalista tasapainoa ja vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ​​vaan ne voivat myös estää joidenkin syöpien – esimerkiksi paksusuolensyövän – kehittymistä. Lisäksi ne estävät patogeenisten bakteerien ja sienten kasvua.

Ihana LINJASIEMEN – juotavaksi, hiuksille ja iholle, kananmunien sijaan

Pellavansiemen on ihanteellinen kuidun lähde. Kaikkien ei kuitenkaan kannata käyttää niitä

Pellavansiemenistä puhuttaessa emme voi unohtaa sen sisältämiä omega-3-rasvahappoja ja fytosteroleja. Niiden ansiosta näillä pienillä palloilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja niillä on positiivinen vaikutus ihon ja hiusten terveyteen. Ne eivät auta ainoastaan ​​kuivumista vastaan, vaan myös ikääntymistä vastaan. On myös syytä huomata, että pellavansiemenillä on voimakkaat turpoamisominaisuudet joutuessaan kosketuksiin kasvin liman – joka koostuu pääasiassa polysakkarideista ja proteiineista – ansiosta. Tämän ansiosta sillä voi olla suojaava ja pinnoittava vaikutus, mikä rauhoittaa ärsytystä ja suojaa mahan seinämiä.

Pellavansiemen on myös luonnollinen tapa taistella ummetusta vastaan. Se sisältää sekä liukoista että liukenematonta. Tämän ansiosta näitä siemeniä voidaan käyttää menestyksekkäästi maha-suolikanavan sairauksiin. Niiden sisältämä kuitu sitoo suolistossa tarpeettomia aineenvaihduntatuotteita, mukaan lukien myrkyt, ja auttaa poistamaan niitä elimistöstä.

Mitä tulee siihen, sen käytölle on muutamia vasta-aiheita. Tietenkin ihmisten, jotka ovat allergisia pellolle tai pellavansiemenille, tulisi unohtaa se. Lisäksi pellavansiemenet voivat olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden, kuten antikoagulanttien, kanssa. Ihmisten, jotka käyttävät säännöllisesti lääkkeitä, tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen pellavansiementen nauttimista. On myös syytä huomata, että joissakin tapauksissa liiallinen pellavansiementen syöminen voi johtaa ruoansulatusongelmiin.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.