Kuumia ruokia

Perunapizza, herkullinen ja vastustamaton ruokalaji: ainekset ja valmistus

7views

Jos haluat kokeilla todella maukasta ja ravitsevaa toista ruokalajia, harkitse alla olevaa reseptiä.

Idea kotitekoiseen pizzaan

Se on varmasti yksi niistä ruoista, joka onnistuu vangitsemaan ihmisten enemmistön konsensuksen sekä Italian rajojen sisällä että ulkomailla.

Itse asiassa se on ruoka, joka hyvyyden lisäksi kykenee saamaan kaikki yhtä mieltä äärimmäisyytensä ansiosta. Siten se voi tyydyttää esimerkiksi lihan ystäville sekä kasvis- tai vegaaniruokavalioon pitäville.

Lyhyesti sanottuna se on varmasti yksi suosituimmista ja suosituimmista ruoista maailmassa useista syistä.

Ehkä useammin kuin ei, ajattelet sen nauttimista klassisessa ravintolassa tai kotona, kotiinkuljetuksella tai kenties silti omassasi.

Todellisuudessa on kuitenkin myös mahdollisuus valmistaa se omin käsin ja saada hyviä tuloksia. Joten, nimenomaan, seuraavilla riveillä haluamme tarjota sinulle, joka varmasti miellyttää koko perhettä ilman epäilystäkään.

Peruna pizza

Peruna pizza

Laitteet

  • 2 kulhoa

  • 1 leivinpelti

  • leivinpaperi

  • raastin

Ainesosat

  • 5 perunat
  • 1 porkkana
  • 1 kevätsipuli
  • 2 kananmuna
  • 3 tomaatit
  • kefiiri
  • puolikova juusto
  • persilja
  • oliiviöljy
  • suola
  • mustapippuri

Ohjeet

  • Aloita ensin raastamalla 5 perunaa ja laita kaikki suureen kulhoon, joka on täynnä vettä. Anna levätä 15 minuuttia.

  • Kuullota sillä välin hienonnettua kevätsipulia ja raastettua porkkanaa pannulla tilkkauksessa oliiviöljyä. Suolaa ja pippuria. Valuta sitten perunat ja lisää ne samaan kulhoon juuri paahdettujen vihannesten kanssa.

  • Vatkaa toisessa kulhossa kaksi kananmunaa kefiirilasillisen kanssa. Lisää myös vehnäjauhot, tilkka oliiviöljyä ja sekoita hyvin. Kaada kaikki kasvisten kanssa kulhoon ja sekoita.

  • Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 180 asteessa 25 minuuttia. Ota uunista ja lisää kourallinen tomaattiviipaleita ja raastettua puolikovaa juustoa.

  • Paista 180 asteessa vielä 15 minuuttia. Koristele lopuksi hienonnetulla persiljalla.

  • Perunapizza on valmis tarjottavaksi.

Juo perunapizzan kanssa

Tämä yksittäinen ruokalaji voittaa varmasti kaikki vieraasi.

Kuten olet huomannut, sen saavuttaminen ei kuitenkaan ole edes kovin vaikeaa. Lisäksi, jos haluat myös yhdistää sopivan juoman, valitse .

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.