Leivonta ja jälkiruoat

Pidätkö omenapiirakasta?

52views

Epätavallinen omenapiirakka, kaunein ja herkullisin omenapiirakkaresepti, jonka olet koskaan tavannut. Siitä tulee yksinkertaisesti upea, kirkas, rikas ja ainutlaatuinen maku ja aromi. Muista kokeilla sitä.

Tarvitsemme:

  • Omenat 2 kpl;
  • Sokeri puoli lasia.;
  • Kaneli 1 tl;
  • Puoli lasillista hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Taikina:

  • Keltuainen 2 kpl;
  • puoli lasillista maitoa;
  • Puoli lasillista voita;
  • Pehmeä voita tai margariinia 150 g;
  • Tomusokeria puoli lasia.;
  • Vehnä- tai maissitärkkelys 1 kuppi;
  • Jauhot 4 kuppia.;
  • Vanilja 1 pussi;
  • Leivinjauhe puolikas pussi.
  • Keltuainen.;
  • 16 perhonen saksanpähkinää
  • 2 rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä
  • 1 lusikallinen tomusokeria.

Epätavallinen omenapiirakka. Resepti

  1. Ota omenat, kuori ne ja poista ydin. Raasta ne, siirrä ne paistinpannulle, kaada sokeria sekoittaen, odota 5 minuuttia.
  2. Lisää seuraavaksi hienonnetut saksanpähkinät, kaneli, sekoita huolellisesti.
  3. Vatkaa 2 keltuaista erilliseen kulhoon, kaada maito, kasviöljy, lisää pehmeä voi, lisää tärkkelys, vanilja, leivinjauhe ja jauhot.
  4. Vaivaa tasainen taikina, pyörittele se pyöreäksi, leikkaa reunat pois, tee reunoihin pieniä leikkauksia kolmion muodossa ja rullaa se sitten kauniiksi kuvioksi.
  5. Voitele munan ja maidon seoksella, laita saksanpähkinöitä reunoille ja laita valmis omenatäyte keskelle. Koristele pinta hienonnetuilla saksanpähkinöillä.
  6. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuutiksi. Koristele kypsennyksen jälkeen tomusokerilla.

Epätavallinen omenapiirakka on valmis. Herkullinen täyte ja yhtä herkullinen pohja tuottaa uskomattoman maukkaan ja epätavallisen omenapiirakan.

Syö terveytesi vuoksi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.