Leivonta ja jälkiruoat

Piirakka ”Vain lasi”

89views

Tänään haluamme tuoda huomionne upean piirakan, jossa on vain lasillinen pääainesosia. Tämä piirakka on erittäin helppo valmistaa, täytteenä voit käyttää mitä tahansa marjoja.

Ainekset:

  • 1 kuppi tuoreita pakastekirsikoita;
  • 1 lasillinen kefiiriä;
  • 1 kuppi sokeria;
  • 1 kuppi mannasuurimoa;
  • 1 kuppi jauhoja;
  • 2 munaa;
  • 100 ml kasviöljyä;
  • Ripaus suolaa;
  • 1 tl leivinjauhe

”Vain lasi” piirakka. Askel askeleelta resepti

  1. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja peitä sillä uunivuoan pohja, tee myös paperireunat. Tämä on joustinpannulle. ja jos paistat lasissa. voitele sitten vain reunat. En peitä sitä paperilla.
  2. Sulata tuoreet pakastetut kirsikat ja purista pari ruokalusikallista mehua.
  3. Valmista nyt taikina sekoittamalla munat voin ja suolan kanssa. Lisää sitten kaikki ainekset. Sekoita.
  4. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja levitä se kirsikoiden pinnalle ”upottaen” kirsikoita hieman.
  5. Paista 180 asteessa noin 40-50 minuuttia. Tarkista valmius lävistämällä vartaalla.
  6. Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 6-8 minuuttia ennen poistamista.
  7. Jos käytät tuoreita kirsikoita, paista ne mikrossa pari minuuttia ja poista sitten myös ylimääräinen mehu.
  8. Piirakasta tulee erittäin maukasta ja aromaattista. Voitele vielä kuuma piirakka voinpalalla.

Hyvää ruokahalua kaikille.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.