Kuumia ruokia

Pork lordly -tyyli on aina loma

69views

Yksinkertaisesti ihailla. Minulle tämä ruokalaji on aina loma. Sianliha herrallisen tyyliin on erittäin maukasta ja tiedät, että se näyttää helpolta valmistaa, mutta kuinka omaperäistä se on herkullista!

Tarvitsemme:

  • sianliha (minulla on 6 kpl);
  • suola, mausteet – maun mukaan;
  • valkosipuli – 2-3 neilikkaa;
  • majoneesi – 3-4 rkl. l.;
  • sipulit – 1-2 kpl;
  • tomaatit – 2-3 kpl;
  • juusto – 150 g.

Porsaan herrallinen tyyli. Askel askeleelta resepti

  1. Leikkaa sianliha paloiksi, ei ohuiksi. Hienonna porsaanpalat kevyesti. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Aseta porsaanpalat.
  2. Kuori valkosipuli ja laita puristimen läpi. Yhdistä majoneesi valkosipuliin ja sekoita hyvin. Voitele porsaanpalat syntyneellä kastikkeella.
  3. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Aseta sipulirenkaat kastikkeen päälle sianlihan päälle.
  4. Pese tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita tomaattiviipaleet sipulien päälle. Laita uunipelti lihaineen esilämmitettyyn uuniin ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.
  5. Ota vuoka lihaineen pois uunista, ripottele sianlihapaloja reilusti juustoraasteella ja laita takaisin uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
  6. Juuston tulee sulaa ja ruskeaa kevyesti. Herkullista, herkullista porsaanlihaa paistettuna tomaateilla ja juustolla, tarjoillaan kuumana lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Reseptin lähetti Yana Gorbachenko

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.