Kuumia ruokia

Pörröinen 3 munan munakas

70views

Tänään kerromme sinulle, kuinka valmistaa pörröinen munakas 3 munasta. Siitä tulee erittäin maukasta, tiedät mitä he sanovat: ”Kuten päiväkodissa.” Tärkeintä on noudattaa muutamia ruoanlaittosääntöjä, niin saat saman munakkaan.

Ainekset:

  • 3 kpl kananmunia
  • 170 ml maitoa
  • suola. mausteita maun mukaan
  • voita vuoan voitelemiseen

Muhkea 3 munan munakas. Askel askeleelta resepti

  1. Vatkaa 3 munaa mittakuppiin niiden tilavuuden mittaamiseksi. Munien tilavuus on tässä tapauksessa 170 ml, mikä tarkoittaa, että otamme saman määrän maitoa. Jos määräsi on enemmän tai vähemmän, säädä maidon määrää.
  2. Sekoita munat kevyesti vispilällä ja kaada joukkoon maito. Munaa ei tarvitse vatkata liikaa!!! Suolaa ja pippuria maun mukaan.
  3. Lämmitä vuoka, jossa paistat munakkaan, hieman uunissa ja voitele se sitten voilla.
  4. Kaada munaseos muottiin. Muoto on pieni. Muoto halkaisija 15 cm korkeus 6 cm.
  5. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.

Anna munakkaan jäähtyä hieman, irrota munakas veitsellä hieman vuoan seinistä ja aseta se lautaselle.

Hyvää ruokahalua kaikille.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.