Leivonta ja jälkiruoat

Raakajälkiruoka kaakaolla 5 minuutissa! Ihan mielettömän herkullista!

70views

Tämä kaakaollinen on pehmeämpi kuin itse pilvi! Siitä tulee uskomattoman maukasta, mureaa ja niin suklaaista! Jälkiruoan valmistus kestää enintään 5 minuuttia, eikä tämä ole liioittelua. Ja se ei vaadi gelatiinia! Pidin siitä todella, ja kaksi tyhjää kulhoa, jotka poikani jätti 5 minuutissa, puhuvat puolestaan)))

Ainekset:

  • 400 grammaa raejuustoa;
  • 150 ml raskasta kermaa (paras käyttää 35%);
  • sokeri – 1 lasi;
  • vaniljasokeri – 0,5 tl;
  • kaakao – 2-3 rkl.

Raakajälkiruoka kaakaolla. Askel askeleelta resepti

  1. Raejuustoa haluttaessa ja jos se ei ole ollenkaan rasvaista, on parempi hieroa se siivilän läpi. Jos raejuusto on rasvaista, sitä ei tarvitse jauhaa.
  2. Vatkaa raejuusto ja sokeri vatkaimella syvässä kulhossa.
  3. Lisää kylmä kerma vähitellen ja vatkaa seos tehosekoittimella. Pahoin noin 3-4 minuuttia.
  4. Nyt on aika lisätä vaniljasokeri ja kaakao. Kaada kaakao kermaiseen juustomassaan ja sekoita lusikalla niin, ettei se lennä eri suuntiin, ja vatkaa sitten uudelleen vatkaimella.
  5. Laita valmis jälkiruoka kulhoihin ja koristele mielesi mukaan. Ripotin päälle raastettua suklaata.
  6. Laita jääkaappiin 10-20 minuutiksi ja olet valmis tarjoiluun.

Pidin reseptistä, tilaa kulinaarinen kanavamme, paljon mielenkiintoista on vielä tulossa.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.