Leivonta ja jälkiruoat

Raakakuppikakut ovat herkullisimpia

88views

Raakakuppikakut ovat niin ihme, että sanat eivät riitä kuvaamaan tämän ruuan koko makua. Aloitat näiden kuppikakkujen valmistamisen joka päivä ja ilahdutat itseäsi ja läheisiäsi niiden uskomattomalla ja vertaansa vailla olevalla maulla.

Tarvitsemme:

  • Raejuusto 600 g;
  • Muna 3 kpl;
  • Sokeri 3 rkl;
  • Suola.;
  • Jauhot 200 g;
  • Leivinjauhe 10 g;
  • Smetana 3 rkl;
  • Vanilja.;
  • Sitruunaesanssi.

Curd cupcakes. Resepti

  1. Ota syvä kulho, laita raejuusto sinne ja vaivaa se haarukalla, lisää sitten sokeri ja suola. Sekoita kaikki huolellisesti.
  2. Vatkaa sitten joukkoon munat ja sekoita. Lisää sitruunaesanssi ja vanilja, lisää smetana. Sekoita kaikki huolellisesti.
  3. Lisää nyt jauhot ja leivinjauhe. Sekoita huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita.
  4. Ota silikonimuokki, laita taikina siihen lusikalla, laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Juurit ovat valmiita. Raejuuston ansiosta ne ovat niin pehmeitä ja pehmeitä, että nuolet sormiasi kuinka herkullisia niistä tulee.

Syö terveytesi vuoksi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.