Leivonta ja jälkiruoat

Rehevä raejuustovuoka “Herkullisin”

7views

Äitini onnistuu aina! Herkullinen, makea, aromaattinen. Yleensä lisään aina rusinoita, mutta tänään minulla on tämä ilman rusinoita, mutta ei vähemmän maukasta.

Ainekset:

  • 500 grammaa raejuustoa;
  • muna – 1 kpl;
  • 3 rkl. smetana;
  • 3 rkl. Sahara;
  • 2 rkl. mannasuurimot;
  • vanilliini;
  • rusinoita tai sokeroituja hedelmiä maun mukaan;
  • 3 rkl. voita.

Rehevä raejuustovuoka. Askel askeleelta resepti

  1. 2 rkl. sulata voi.
  2. Jauha raejuusto siivilän läpi tai laita se lihamyllyn läpi, tai voit myös vatkata
  3. Tehosekoitin.
  4. Lisää raejuustoon sulatettu voi, sokerilla vatkattu muna, vanilliini, ripaus suolaa ja mannasuurimot. Lisää halutessasi rusinoita.
  5. Voitele uunivuoka tai pieni kattila voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.
  6. Laita valmis juustomassa siihen ja sivele smetalla. Kaada päälle 1 rkl. sulatettua voita.
  7. Paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Tarjoile raejuustovuoka hedelmäsiirapin tai smetanan kera.

Hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä!

Reseptin lähetti Katya Prut

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.