Kuumia ruokia

Ruokalaji, jota perheesi rakastaa, haluat tehdä joka viikonloppu – väistämätön

94views

Jos haluat valmistaa, sinun on harkittava tätä herkullista reseptiä.

Pastan alkuperä

Ei ole epäilystäkään siitä, että nykyään se on Bel Paesen ikoni ja ruoka, jota nauttivat italialaisten lisäksi myös muu ulkomaalainen väestö.

Todellisuudessa ne ovat historioitsijoiden mukaan kuitenkin hyvin etäisiä eivätkä koske vain Italiaa.

Itse asiassa uskotaan, että he keksivät jo ensimmäiset alkeelliset pastatyypit. Itse asiassa tuhansia vuosia sitten oli tietty termi, tarkemmin sanottuna, joka määritteli eräänlaisen, joka leikattiin nauhoiksi.

Lisäksi mielenkiintoinen kirjallinen dokumentti voi saada meidät epäilemättä ymmärtämään, että tämäntyyppiseen ruokaan viitattiin jo ympäri vuoden.

Tältä osin kuuluisa gastronomi oli Rooman aikoina raportoinut reseptikokoelmassa täytteen, joka laitettiin ns.

Joten myöhemmin, useiden vuosisatojen jälkeen, ne alkoivat ilmestyä Italiassa. Alueet, jotka alkoivat tuottaa tätä ruokaa, olivat siis la, la, la ja la.

Tässä tapauksessa sitä valmistettiin pääasiassa 1500-luvulla Napolin lähellä olevassa kunnassa.

Ajan myötä markkinoille tuli kuitenkin lukuisia ja erilaisia ​​tyyppejä.

Näin ollen nykyään on todella monia pastatyyppejä, jotka voidaan jakaa kahteen pääluokkaan: .

Lyhyesti sanottuna, mitä tulee tähän erikoisruokaan, mielikuvituksella on ollut tärkeä rooli, koska se on nykyään monipuolista.

Pasta on lisäksi edustava myös ainesosien näkökulmasta.

Seuraavilla riveillä haluammekin ilmoittaa, että koko perhe voisi pitää siitä. Joten on tullut aika selvittää, kuinka valmistautua.

Rigatoni ragùlla ja kesäkurpitsalla, maistumaton ruokalaji

Rigatoni ragulla ja kesäkurpitsalla

Rigatoni ragulla ja kesäkurpitsalla on todella herkullinen ensiruoka, josta kaikki pitävät. Näin valmistat sen.

Avainsanat Rigatoni ragulla ja kesäkurpitsalla

Laitteet

  • 1 paistinpannu

  • raastin

  • korkea ruukku

Ainesosat

  • 1 purjo
  • 1 sipuli
  • oliiviöljy
  • chili
  • 250 gr jauheliha
  • punaviini
  • 2 kesäkurpitsaa
  • suola
  • pippuri
  • juustoraaste
  • 250 g pasta rigatoni

Ohjeet

  • Luo ensin purjo-, sipuli- ja valkosipulisekoitus.

  • Voitele pannu oliiviöljyllä ja lisää juuri viipaloidut ainekset ja pala chiliä.

  • Laita liesi päälle miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia.

  • Kaada sitten jauheliha pannulle, sekoita ja kuorruta pienellä lasillisella punaviiniä.

  • Leikkaa nyt pari kesäkurpitsaa pieniksi paloiksi ja poista chilipippuripala ennen kuin lisäät ne pannulle.

  • Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan

  • Peitä pannu kannella ja keitä, kunnes kesäkurpitsat ovat kypsiä.

  • Kypsennä rigatonit korkeassa pannussa ja kostuta lusikan avulla pannu kesäkurpitsaneen pastakeittovedellä.

  • Kun ne ovat kypsiä, lisää rigatonit pannulle ja sekoita.

  • Raasta kovaa juustoa, kuten Grana Padanoa tai Parmigiano Reggianoa.

  • Lisää pannulle juustoraaste ja anna sulaa.

  • Rigatoni ragulla ja kesäkurpitsalla on valmis tarjottavaksi.

Juoma, joka sopii rigatoniin ragùn ja kesäkurpitsojen kanssa

Ne ovat erinomainen ja ravitseva ensimmäinen ruokalaji, josta todennäköisesti nauttii koko perheesi.

Älä unohda myös valita sopivaa. Koska yksi tärkeimmistä ainesosista on ragù, voit valita hyvän lasillisen Sangiovese vihaat Lambrusco.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.