Hyödyllisiä vinkkejä

Sata vuotta vanhat ruokailuvälineet saan puhdistettua viidessä minuutissa. Tarvitsen vain kaksi edullista ainesosaa

74views

Onko sinulla kotona isoäitisi tai isoäitisi vanhoja ruokailuvälineitä? Jos haluat niiden kiiltävän kuten ennen, tiskikone tai pelkkä pesuaine ei todennäköisesti auta. Jos käytät niitä säännöllisesti, ne on pestävä heti syömisen jälkeen.

Jos jätät ne lojumaan pitkäksi aikaa, kun niihin on tarttunut ruokajätteitä ja suolaa, ne todennäköisesti vahingoittavat metallia ajan myötä. Siksi ne on pestävä ja kuivattava välittömästi. Älä myöskään anna niiden kuivua itsekseen, sillä vesi ja pesuaine jättävät niihin varmasti tahroja.

Etikka ja sooda auttavat tälläkin kertaa

Haluatko palauttaa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ruokailuvälineiden kiillon? Sekoita kulhossa vesi ja etikka 8:1 ja liota ruokailuvälineitäsi siinä 10 minuuttia. Huuhtele ja kuivaa ne sitten.

Toinen tapa on sekoittaa veteen ruokasoodaa ja antaa ruostumattoman teräksen liota siinä taas noin ¼ tuntia. Pyyhi sitten kuivaksi nukkaamattomalla liinalla.

Ota hopeaa varten peltifoliota.

Jos suosikkihopeaesineesi ovat hopeisia, muista olla laittamatta niitä astianpesukoneeseen. Vuoraa sen sijaan lavuaari alumiinifoliolla kiiltävä puoli ylöspäin muutaman kuukauden välein ja kaada päälle ruokasoodan ja jodioidun suolan seosta. Kaada etikkaa kaiken päälle ja sekoita hyvin.

Aseta sitten ruokailuvälineet alumiinifolion päälle, peitä kuumalla vedellä ja anna liota uudelleen noin 15 minuuttia. Varaudu siihen, että ympärille muodostuu paljon höyryä. Poista lopuksi ruokailuvälineet, huuhtele ne kylmällä vedellä ja kuivaa käsin.

Folio on välttämätön tässä tapauksessa, koska elektrolyyttinen reaktio siirtää hapettuneen pinnoitteen keittoastioista folioon. Tulet yllättymään, kuinka likainen se on puhdistuksen jälkeen.

Yllätys hammastahna tai ketsuppi

Myös hammastahnan ja suolan seos, jota hierot aterimiin ja annat sen vaikuttaa hetken, voi auttaa tekemään aterimista kiiltäviä. Pese ne sitten vain pesuaineella ja vedellä ja pyyhi kuivaksi. Voit myös sekoittaa suolan hammastahnan sijasta sitruunamehuun. Myös ketsuppi voi auttaa pitämään ruokailuvälineet puhtaina ja kiiltävinä. Purista sitä vain liinaan ja pyyhi ruokailuvälineet huolellisesti. Käytä pehmeäharjaista hammasharjaa vaikeasti saavutettaviin kohtiin.

Jos et käytä ruokailuvälineitäsi pitkään aikaan, on parasta säilyttää ne suljetussa astiassa, johon ei pääse ilmaa. Kääri ne flanelliin ja laita mukaan pala tavallista valkoista liitua.. Tämä auttaa imemään kosteutta ja vähentää sameutta.

Kuva: Shutterstock

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.