Kuumia ruokia

Sienivartaat – todella tyylikkäitä

94views

Sienikebab on herkullinen alkupala, joka on jo valloittanut miljoonia sydämiä. Sinun tarvitsee vain marinoida sieniä puoli tuntia, pujota ne vartaisiin ja paistaa uunissa.

Ainesosat

  • Herkkusienet – 600 g
  • Sitruunamehu – 2 tl.
  • Soijakastike – 4 rkl. l.
  • Tilli – 1 nippu.
  • Paprika – 1 tl.
  • Auringonkukkaöljy – 4 rkl. l.
  • Suolaa maun mukaan

Sieni shish kebab. Valmistautuminen

  1. Pese sienet huolellisesti. Aseta pyyhe puhtaalle pinnalle. Aseta sienet sen päälle niin, että kaikki ylimääräinen neste imeytyy.
  2. Laita sienet pussiin. Lisää sinne kasviöljy ja soijakastike, paprika, suola, sitruunamehu ja hienonnettu tilli.
  3. Sulje pussi, ravista hyvin ja anna sen seistä noin 30 minuuttia.
  4. Laita vartaat veteen. anna niiden kastua hieman. Otamme sienet pussista ja pujotamme ne vartaisiin.
  5. Kuumenna uuni 200°C:een.
  6. Paista sieniä asettamalla ne uunipellille noin 15 minuutiksi. Ne voidaan myös grillata.

Herkullinen! Hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä kaikille. Pysy kanssamme. Edessä on monia herkullisia reseptejä.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.