Terveellinen ruokavalio

Sinulla on korkea verenpaine, joten et voi syödä suolakurkkua? Lääkärit selittävät mistä on kyse

92views

Suolakurkku on erittäin terveellistä. Sillä välin sosiaalinen media ja jopa suosittuja oppaita tulvii julkaisuja, jotka ehdottivat, että ne ovat haitallisia verenpainepotilaille. Tarkistimme, mitä lääkärit ajattelevat sellaisista ”ruokavalioohjeista”, jotka kieltävät marinoidut kurkut.

Teoriassa marinoitujen kurkkujen haitallisuuden väitteissä on tietty logiikka. Suolakurkku sisältää paljon suolaa, ja sen liiallinen määrä on haitallista, joten myös kurkun oletetaan olevan haitallista. Koska verenpainetautien ihmisten tulee olla varovaisia ​​suolan kanssa, kurkkujen oletetaan olevan heille erittäin haitallisia. Ongelmana on, että suolaa on kaikkialla, ja terveyshaittojen avainsana on ”ylimäärä”, ei ”säilörehu”.

Syötkö pääasiassa suolakurkkua? Sinulla voi todellakin olla verenpaineongelma. On kuitenkin mahdollista, että sinulla ei ole koskaan ollut kurkkua suussasi, ja se on ehdottomasti normin yläpuolella.

Kotihoitoa verenpaineeseen

Marinoidut kurkut ja verenpainetauti

On vaikea sanoa, mistä suuntaus kohdistaa yleisesti terveellisiä tuotteita ja pelotella, ketä ne voivat vahingoittaa. Useimmissa tapauksissa nämä ovat hölynpölyä tai marginaalisia ongelmia. marinoitujen kurkkujen ja verenpainetaudin välistä yhteyttä olisi todella vaikea todistaa.

Ihmisen fysiologia ei ole jatkuvan vallankumouksen alainen. Jos henkilö juo alkoholia kuumalla säällä, valitsee runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävän ruokavalion, mutta ei napostele kurkkua, hänen terveydentilansa tuskin paranee.

Perhelääkäri Joanna Zambonelii, joka kohtaa verenpainetautia kamppailevia potilaita lähes päivittäin, korostaa, että tällaiset valikoidut ruokavalio-ohjeet voivat olla erittäin haitallisia.

Marinoidut kurkut, kuten muutkin marinoidut ruoat, vaikuttavat suotuisasti immuunijärjestelmän toimintaan, suojaavat ruoansulatusjärjestelmää ja rikastavat suolistoflooraa.

He ovat loistavia janon sammuttamisessa. Ne sisältävät paljon vitamiineja (C, A, E, K ja B) ja kivennäisaineita, mukaan lukien magnesiumia, fosforia ja kaliumia. ne sisältävät aineita, jotka ovat ystävällisiä luustolle ja ihon lisäkkeille (hiukset, kynnet).

Miksi marinoidut kurkut ovat terveellisiä?

– Suolakurkku sisältää paljon suolaa, mutta suolan lisäksi sillä on myös positiivisia ravintoarvoja, ennen kaikkea se hoitaa suolistoflooraamme. Tästä syystä he suosivat pikkupurtavaa, kuten sipsejä, perunoita jne., jotka ovat erittäin kaloripitoisia ja joilla ei itse asiassa ole mitään etuja.

Mistä hypertensio tulee?

Tärkeimmät verenpainetaudin syyt (syynä on mm. eläinrasvarikas ruokavalio) ovat liikunnan puute, ylipaino ja…

Marinoitu kurkku on terveellisempi suolainen välipala kaikille kuin esimerkiksi suolatut tikut. Tämän voi tiivistää triviaaliksi, mutta todenmukaisimmaksi väittämäksi: hyvän ruokavalion tulee sisältää vähän kaikkea, eli sen tulee olla järkevästi tasapainotettu.

Lääkäri: liikaa suolaa puolalaisessa valikossa

On hyvin tiedossa, mitä verenpainetautia sairastavan pitäisi syödä ja mitä ei. On syytä muistaa, että Kansallisen sairausrahaston arvioiden mukaan liian korkea verenpaine on 10 miljoonan puolalaisen ongelma, ja valtaosaa hoidetaan väärin tai he eivät tiedä sairaudestaan ​​ollenkaan. Liiallinen suola ruokavaliossa on siksi yleinen vaara.

Monet ihmiset uskovat, että suolalla ei kannata liioitella, mutta kuten perhelääkäri Michał Domaszewski muistuttaa, puolalainen ruokalista sisältää noin 7,5 g suolaa päivässä, ja WHO pitää 5 g:a turvallisena tasona.

Kuinka muuttaa sitä tehokkaimmin? Kannattaa valita DASH-ruokavalio, jota kutsutaan yleisesti verenpainedieetiksi. Se on järkevä, tasapainoinen ja laajalti saatavilla. Löydät sen säännöt täältä: .

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.