Leivonta ja jälkiruoat

Sitruuna madeleine keksejä

78views

Lemon Madeleine -keksejä, ranskalaisia ​​sienikeksejä, joilla on tyylikäs, hienostunut ja ainutlaatuinen maku. Tämä leivonnainen, kun teet sen, on uskomaton menestys kanssasi. Ehdottomasti kaikki pitävät siitä.

Tarvitsemme:

  • puolikkaan sitruunan kuori;
  • Ghee voita 50 g;
  • Muna 1 kpl;
  • Sokeri 40 g;
  • Jauhot 50 g;
  • Leivinjauhe 2 g.

Sitruuna madeleine keksejä. Resepti

  1. Raasta ensin sitruunan kuori, sekoita sitten sulatettuun voihin ja anna jäähtyä.
  2. Seuraavaksi lyö munat syvään kulhoon ja vatkaa se, lisää sokeri, siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe ja sekoita huolellisesti.
  3. Lisää sitten sulatettu voi kuorineen ja sekoita tasaiseksi. Peitä kelmulla ja anna jäähtyä jääkaapissa puoli tuntia.
  4. Siirrä jäähtynyt taikina leivinpussiin, voitele keksinmuotoinen uunivuoka sulatetulla voilla ja täytä se keskeneräisellä taikinalla.
  5. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 170-180 asteeseen 12-15 minuutiksi. Ota ne sitten pois, anna jäähtyä ja ota ne pois muotista.

Lemon madeleine -keksit ovat valmiita. Todellinen herkku herkkien ja maukkaiden leivonnaisten ystäville. Siitä tulee erittäin maukasta.

Syö terveytesi vuoksi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.